Pískavice 25 kg Rafex

Rafex -

Charakteristika: Pískavice má tvrdá, malá semena a je řazen mezi rostliny z čeledi bobovitých. Má světle hnědou barvu, ale chuťově je hořká a má charakteristickou kořeněnou vůni. Největší množství této rostliny se v současnosti pěstuje v Indii. Pískavice je také zařazena pod název kozoroh, boží tráva, řecké seno a fenegrika.Použití:Pískavice, přestože se vyrábí v Indii, se těší velké oblibě v italské kuchyni, kde se používá jako přísada do těstovin. Používá se také při dochucování ryb, různých druhů masa, omáček, salátů, zeleniny, dipů, dresinků a také sýrů. Lze ji dokonce kombinovat s medem nebo konfiturami. Všechny tyto aplikace z něj dělají velmi univerzální koření.Zajímavosti: Pískavice je používán mimo jiné kulturisty, kteří ho používají jako doplněk stravy. Má také vlastnosti zabraňující vypadávání vlasů, a proto se používá také v kosmetickém průmyslu. Pískavice znali a používali starověcí Egypťané, což dokazují semena této rostliny nalezená v hrobce faraona Tutanchamona.