Internetový obchod
Planteon -
Pískavice nazývaná také „božím chlebem“ je bylina s širokým využitím a nejen v kuchyni. Ačkoli dodává pokrmům výraznou chuť, získává stále větší popularitu také jako součást domácích kosmetických přípravků. Pískavice lze úspěšně přidávat téměř do všech pokrmů, omáček, polévek a dokonce i medu!
Zrna pískavice mají ostro-sladko-hořkou chuťovou kytici, která obohacuje chuťové vlastnosti jídel. Jsou populárním kořením v orientální a arabské kuchyni a díky své intenzivní vůni dodávají pokrmům krásnou vůni.
Jaké vlastnosti má pískavice?
V kosmetice se používají zrnka pískavice při problémech s aknózní a seboroickou pletí a s vypadávajícími vlasy. Právě za tímto účelem se připravují domácí masky, vtěrky nebo výplachy na bázi jejích semen. Protože jsou jí připisovány léčivé vlastnosti, jsou v lékárnách k dispozici dokonce i doplňky na bázi jejích semen.
Pískavice zrno ve vaší kuchyni
Aromatická pískavice je součástí kari v prášku a ve formě past, stejně jako jiných orientálních kořenících směsí. Skvěle se hodí do asijských pokrmů, ve kterých se prolínají ostré, sladké a jemně nahořklé chutě.
Díky tomu, že její vůně trochu připomíná libeček, skvěle se hodí i v evropské kuchyni jako koření do polévek, pokrmů z drůbeže, smažených a pečených klobás. Po namletí dodávají zrna pískavice pokrmům žluté zbarvení, takže budou skvělé k vývarům, rýži nebo smaženému sýru.
Způsoby použití
Zrna mají specifický nádech hořkosti: k jejich odstranění je třeba je lehce upražit. Je však třeba dávat pozor, abyste neprohloubili jejich hořkou chuť na pánvi, stačí jim jen chvilka, stejně jako praženým arašídům. Zrna lze přidat celá nebo rozbitá v hmoždíři do vařených a dušených pokrmů a marinád.
✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.
✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.
❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.
❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.