Práškový zelený čaj Japan Matcha Aichi Early Spring 30 g

-

Práškový zelený čaj Japan Matcha Aichi Early Spring - 30 g

Japonsko

Práškový zelený čaj Matcha Early Spring představuje kvalitní volbu pro příznivce tradiční japonské čajové kultury. Tento produkt má svůj původ v japonské prefektuře Aiči, která je celosvětově uznávanou oblastí pro pěstování čajovníků. Jedná se o selekci lístků z brzké jarní sklizně, což je pro výsledný charakter nápoje klíčový faktor. Právě díky sběru v raném jarním období si čaj uchovává své specifické vlastnosti a typické jarní aroma, které je svěží a jemné.

Celý proces výroby podléhá přísným japonským metodám kontroly kvality. Po sklizni a zpracování lístků následuje velmi důležitá fáze mletí. To probíhá výhradně v tradičních kamenných mlýnech. Tento staletími prověřený způsob je pomalý a šetrný, což zajišťuje, že se výsledný prášek během mletí nezahřívá a nedochází tak ke ztrátě cenných látek ani ke změně chuťového profilu. Výsledkem je velmi jemný pudr sytě zelené barvy.

Balení o hmotnosti 30 g je vhodné pro domácí přípravu, ať už preferujete tradiční rituální šlehání bambusovou metličkou v misce, nebo moderní využití v nápojích. Matcha Early Spring nabízí vyváženou chuť a autentický zážitek, který odráží preciznost japonského zpracování a čistotu přírodních surovin.

Příprava 0,15l matcha čaje v tradiční japonské misce chawan

• Do vyhřáté misky dáme 2 až 5 g (v závislosti na tom, jak moc silný čaj chceme popíjet).
• Opatrně zalijeme převařenou vodou o teplotě 60 až 70 °C.
• Japonskou metličkou zvanou chasen začneme opatrně rozmíchavat prášek, nejdříve pomalu kruhově a následně od kraje ke kraji.
• Jakmile je čaj bez hrudek a na povrchu se objeví pěna, je čaj připraven k podávání.

Pokud upustíte od ceremoniální přípravy, můžete si matchu připravit také jednoduše (klidně na cestách) v šejkru. Do šejkru nasypte požadované množství matchy, přidejte studenou vodou a vše prošejkrujte. Do nápoje můžeme např. přidat několik kapek citrónu.

Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase slít trochu čaje, ochutnat jej a případě trochu čaje dosypat či zředit vodou. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více čaje nebo teplejší vodu.. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.

• Gramáž čaje: 30 g
• Balení čaje: Plechová dóza
• Počet nálevů čaje: Jeden
• Zpracování čaje: Zelené

Práškový zelený čaj Matcha Early Spring představuje kvalitní volbu pro příznivce tradiční japonské čajové kultury. Tento produkt má svůj původ v japonské prefektuře Aiči, která je celosvětově uznávanou oblastí pro pěstování čajovníků. Jedná se o selekci lístků z brzké jarní sklizně, což je pro výsledný charakter nápoje klíčový faktor. Právě díky sběru v raném jarním období si čaj uchovává své specifické vlastnosti a typické jarní aroma, které je svěží a jemné. Balení 30g v originální plechové dóze.