Pravý balzamikový ocet z Modeny Dop 12 let – Il borgo balsamico 100 ml

-

Pravý balzamikový ocet z Modeny DOP 12 let – Il borgo balsamico 100 ml

Hlavní vlastnosti produktu:

Originální tradiční balzamikový ocet z Reggio Emilia (DOP)

Verze „Lobster Stamp / refined“ – zrající minimálně 12 let

100% mosto cotto (zahuštěný hroznový mošt), bez přísad a konzervantů

Zestárlý v sadě dřevěných sudů, v souladu s staletou tradicí

Bezlepkový produkt, vhodný pro vegany

Popis produktu:

Tradiční balzamikový ocet Il Borgo del Balsamico „Lobster Stamp / refined“ je autentickým prémiovým produktem.

Za svůj jedinečný charakter vděčí minimálně 12letému procesu zrání v dřevěných sudech, kde získává hloubku chuti a vůně.

Vyznačuje se vyváženou kyselostí, jemnou sladkostí a jemnou vůní. Je to ideální volba pro ty, kteří chtějí vyzkoušet pravé, tradiční balsamico v jemnější verzi.

Použití v kuchyni:

saláty a čerstvá zelenina

carpaccio z masa nebo ryb

marinády a omáčky

ravioli, mořské plody, grilovaná zelenina

jako povrchová úprava pokrmů gourmet

Proč si vybrat tento produkt?

Certifikát DOP – záruka pravosti a kvality

Minimálně 12 let zrání v dřevěných sudech

Výjimečná chuť a vůně, kterou oceňují znalci

Perfektní nápad na elegantní dárek

O výrobci – Il Borgo del Balsamico

Il Borgo del Balsamico je rodinná firma z regionu Emilia-Romagna, která se specializuje na výrobu tradičního balzamikového octa. Kombinuje staleté řemeslné metody s důrazem na nejvyšší kvalitu a autenticitu. Díky vášni a zkušenostem rodiny Crotti je každý produkt vyroben z místních hroznů a zraje v dřevěných sudech, což mu dodává jedinečný charakter a prestiž.