-

CASILLO - Mouka Premium Typ 0 Plus 12,5 kg - mouka typu 0 s pšeničnými klíčky na pizzu

CASILLO - Mouka Premium Typ 0 Plus 12,5 kg - mouka typu 0 s pšeničnými klíčky na pizzu

Mouka „LA 8 PLUS“ s pšeničnými klíčky je mouka určená pro výrobu moderní pizzy gourmet s intenzivní vůní a slavnou výraznou kůrkou, která se stala ikonou v kategorii pizzy na talíři. Mouka je doporučena pro velmi hydratovaná těsta a pro velmi dlouhé zrání, získaná z pomalého mletí nejlepších silných zrn, zaručující jedinečnou, nikdy negumovanou pizzu.

V ROCE 350

Vláknina 2,4 g

Bílkoviny 14,10 g

Prémiová mouka Typ 0 Plus 12,5 kg – mouka typu 0 s pšeničnými klíčky na pizzu

Značka: CASILLO

Gramáž/Objem: 12500 g

Výrobce: CASILLO

Kvalita, inovace a neustálé zaměření na otázky udržitelného rozvoje jsou pilíři činnosti Molino Casillo.

Historie Molino Casillo začala v roce 1958, kdy po seznámení s tajemstvími pšenice a mlynářství založil Vincenzo Casillo svou vlastní firmu v Corato v provincii Bari. Díky know-how, které bylo vyvinuto po mnoho let plné vášně, se podařilo proměnit starověké umění výroby krupice a mouky v komplexní a inovativní proces.

V roce 1990, kdy do firmy vstoupili čtyři synové Vincenzo, Francesco, Beniamino, Pasquale a Cardenia, byla založena mezinárodní pozice Molino Casillo jako lídra na trhu s moukou a zachovala stejné zásady loajality, transparentnosti a respektu, které jsou základem rodiny Casillo.

Díky inovativnímu přístupu založenému na cenné práci oddělení výzkumu a vývoje vyrábí a distribuuje Molino Casillo širokou škálu mouky a semolinů vyráběných za účelem uspokojení všech potřeb a zajištění vynikajících výsledků v každé oblasti použití. Mnoho mouky a semolinů je vyrobeno ze 100 % italské pšenice.

Pro Molino Casillo jsou vysoké standardy práce, kvalita surovin, respekt k životnímu prostředí a zlepšení území základními složkami pro dosažení spokojenosti zákazníků, což je cíl, který byl vždy v centru angažovanosti Molino Casillo.