Přepuštěné máslo 900 ml Schronisko Bukowina 100% přírodní tradiční metodou

Schronisko Bukowina -

Čištěné máslo 900 ml Schronisko Bukowina 100% přírodní tradiční metodou

Přepuštěné máslo – tradiční kvalita, čistá chuť

Naše přepuštěné máslo se vyrábí tradičním způsobem, pomalu a s pozorností – ne na odstředivce, ne průmyslově. Proto chutná jako máslo a ne jako margarín. To odlišuje náš výrobek od průmyslového přepuštěného másla vyrobeného na odstředivých strojích. Díky tomu si zachovává plnou přirozenou chuť, jemnou máslovou vůni a sametovou strukturu, kterou je marné hledat v přepuštěném másle dostupném v obchodech. Rozdíl pociťujeme už při prvním použití – jak na pánvi, tak na plátku čerstvého chleba.

Proč je tradiční metoda důležitá?

Na rozdíl od odstředivé výroby spočívá tradiční čištění v pomalém ohřívání másla a ručním oddělování mléčných frakcí. Je to delší proces, ale přináší efekt:

hlubší a přirozenější chuť

čistší máslo bez pachuti „technologie“

lepší stabilita při smažení a pečení

Čisté složení, čisté svědomí

100% přepuštěné máslo

bez konzervantů

bez barviv

bez přísad a zlepšováků

Balíme je do skleněné sklenice, která nereaguje s výrobkem a nejlépe chrání jeho kvalitu, chuť a vůni. Je to vědomá volba – pro zdraví i životní prostředí.

Přirozená variabilita – značka kvality

Přepuštěné máslo přirozeně mění konzistenci v závislosti na teplotě:

v chladu je kompaktní a krémová

v teple změkne

Po zahřátí se stává plynulým a jasným

Je to normální a žádoucí jev, který svědčí o absenci umělých stabilizátorů.

K čemu je to ideální?

pro smažení (vysoká teplota kouře)

pro pečení

pro tradiční i moderní kuchyni

pro lidi, kteří oceňují jednoduché složení a opravdovou chuť

Přepuštěné máslo, které chutná tak, jak má – přirozeně, hluboce a poctivě.

Čistá hmotnost: 750 g, objem: 900 ml Složení: máslo 100 %, obsah tuku 99 %, může obsahovat stopy mléčných bílkovin Nutriční hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 897 kcal Tuk 99,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 68,6 g Sacharidy 0,2 g z toho cukry 0,2 g Bílkoviny 0,3 g Sůl 0 g Čistá hmotnost: 700 ml (544 g). Země původu: Polsko Způsob skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě, mimo dosah slunečních paprsků. Spotřebujte před: Datum na obalu je zároveň číslem šarže.