-

Čištěné máslo Ghee Amul 1L

Amul je indická značka mléčných výrobků a mlékárenské družstvo založené v roce 1946. Je známá výrobou másla, ghí, sýrů, mléka v prášku, jogurtu a zmrzliny. V průběhu let se Amul stala národní značkou a její výrobky jsou dostupné po celé zemi, což z ní činí jednoho z nejznámějších výrobců mléčných výrobků v Indii.

GHEE (přepuštěné máslo) je pro naše tělo velmi zdravé. 1 lžíce ghí denně zajišťuje kondici a sílu v tomto rychlém životě, ve kterém musíme být vždy aktivní a energičtí. Ghee lze konzumovat pro lepší trávení. Stimuluje pohyby svalů, posiluje smyslový orgán, vyživuje pokožku a zlepšuje pleť. Amul Ghee je dobrým zdrojem energie a zajišťuje vitalitu lidskému organismu. Produkt je vyroben z čerstvé smetany a má typickou bohatou vůni a zrnitou konzistenci.

Ghee je snadné milovat. Je neuvěřitelně chutné. Je také stabilní při skladování a má vysoký kouřový bod, což z něj činí téměř ideální kuchyňský olej. Tento úžasný tuk má hluboké kořeny v dobře zavedených ájurvédských praktikách.

Ghee je glazované máslo, které bylo uvařeno na pomalém ohni a přecezeno za účelem odstranění veškeré vody.

Ghee hraje po staletí klíčovou roli v Ájurvédě, kde je ceněno pro své protizánětlivé, trávicí a terapeutické vlastnosti. Objevuje se dokonce i ve védském mýtu o stvoření, kdy božstvo Prajapati stvořilo ghí z nicoty a nalilo je do ohně, aby zformovalo své potomstvo.

Použití:

• Smažení ryb, drůbeže a masa
• Příprava pokrmů indické kuchyně (např. kari, dhal, biryani)
• Smažení zeleniny a tofu
• Pečení koláčů a příprava indických sladkostí (chalva, Mysore Pak)
• Mazání pečiva v ketogenní nebo ajurvédské verzi
• Jako zdravý doplněk kávy (např. káva káva – bulletproof coffee)

• Hmotnost (g): 1000
• Země původu: Indie
• Další vlastnosti: vegetariánské
• Typ: přepuštěné máslo (ghee)
• Značka: Amul
• Hmotnost výrobku s jednotkovým balením (kg): 1,15
• Obchodní název: Pure Ghee Amul