-

Pyré z grilovaného lilku 2,5 kg - TRAGANO

Aromatický krém z lilku – připravený na kulinářskou inspiraci!

Zažijte chuť středomořské kuchyně díky purée z grilovaného lilku značky TRAGANO. Jedná se o produkt s hlubokou, kouřovou vůní, ideální pro přípravu pasty baba ghanoush, omáček, polévek, nákypů nebo zeleninových krémů. Bez konzervantů, bez kompromisů – pouze přírodní chuť lilku!

❇ Charakteristika produktu:

✅ 100% přírodní dužina z grilovaného lilku

✅ Hladká, homogenní konzistence

✅ Intenzivní, lehce kouřová chuť

✅ Bez konzervantů, umělých barviv a aromat

✅ Velké balení ideální pro gastronomii

❇ Ideální pro:

• Klasického baba ghanoush

• Omáčky na grilované maso a zeleniny

• Wrapů, burgerů a sendvičů

• Krémové zeleninové polévky

• středomořských předkrmů a dipů

Guláš z cukety, lilku a skořice ve středomořském stylu

✔ Složení (na 4 porce):

• 1 plechovka purée z grilovaného lilku Tragano

• 1 střední cuketa, nakrájená na poloviční plátky

• 1 cibule nakrájená na plátky

• 2 stroužky česneku , prolisované

• 1 plechovka krájených rajčat

• 1 lžíce rajčatového koncentrátu

• 1 tyčinka skořice (nebo 1/2 lžičky mletého masa)

• 1/2 lžičky mletého římského kmínu

• 1/2 lžičky sladké papriky

• Olivový olej Lasithi

• Sůl a pepř dle chuti

• Čerstvá petrželová nať k podávání

✔ Způsob přípravy:

• Na hluboké pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje. Přidejte cibuli a osmažte do skla.
• Přidejte česnek, cuketu a chvíli osmažte.
• Přidejte rajčatový koncentrát, koření a skořicovou tyčinku. Směs.
• Nalijte rajčata z plechovky a duste na mírném ohni po dobu 10 minut.
• Přidejte purée z lilku. Vše důkladně promíchejte a vařte dalších 5 až 7 minut.
• Osolíme a opepříme. Před podáváním odstraňte skořicovou tyčinku.
• Podávejte teplé, posypané petrželkou, s pečivem nebo rýží.

➡ TIP: Můžete přidat cizrnu nebo kousky grilovaného halloumi, pokud chcete sytější verzi!

❇ Proč si vybrat TRAGANO:

➡ Přírodní složení – bez konzervantů

➡ Grilovaný lilek – plný chuti a vůně

➡ Velké, ekonomické balení

➡ Ideální pro pokrmy řecké, turecké a arabské kuchyně

➡ Profesionální produkt – používaný v gastronomii

⬇ Složení produktu:

✔ Dužina z lilku (100 %)

✔ Bez přidané soli, cukru, konzervantů

❇ Podmínky skladování:

Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do několika dní.

⬇ Nejčastější dotazy (FAQ):

Q: Je purée ochucené?

➡ Ne – je to čistý lilek, ideální pro vlastní chuťových kompozice.

Q: Je vhodný pro zmrazování?

➡ Ano – lze porcovat i zmrazovat bez ztráty kvality.

Q: Je nutné je podrobit tepelné úpravě?

➡ Ne – připraveno ke konzumaci nebo dalšímu zpracování.