Internetový obchod
Quba Caffe -
Rwanda Twongere 100% Robusta Specialty – nejnovější trend ve světě kávy.
Je Robusta káva nižší kvality? No. 10 ukazuje, že vysoce kvalitní surovina může úspěšně konkurovat i těm nejlepším Arabikám. Do segmentu Specialty patří zrna, která dosahují vysokého kvalitativního skóre (nad 80 bodů), což je u zrn Robusty vzácné.
Rwanda Twongere získala 86 bodů při senzorickém hodnocení a právě proto se tato káva dostala do naší sbírky.
No. 10 Kombinuje výrazné vlastnosti obou druhů: sílu a vyšší obsah kofeinu pocházejícího od Robusty při zachování jemného charakteru a chuti Arabiky. V šálku ucítíte jemnou sladkost, kakao doplněné tóny mandlí a vanilky. Zaujme svou vyvážeností, čistotou chuti, plným tělem a skvěle ladí s mlékem.
Zrna byla pražena ve stylu omniroast, což z nich dělá káva, která neztrácí své nejlepší vlastnosti při většině používaných metod vaření. V klasickém espressu ucítíte plné tělo a ovocné tóny, v překapávači uvolníte sílu a sladkost, zatímco v alternativách si zachováte čistotu chuti.
Z lásky k malé černé v Quba Caffe už téměř deset let pražíme kávu. Při vytváření jedinečných směsí využíváme znalosti a zkušenosti již ve fázi výběru suroviny. Pečlivě vybrané zrno podrobujeme procesu pražení v tradiční bubnové peci.
Za kvalitu našich káv je zodpovědný bronzový medailista mistrovství Polský Roasting 2020, neboli pražení kávy.
Snažíme se, aby si v našem portfoliu každý zákazník našel něco pro sebe – od ideálních mixérů pod espresso až po aromatické arabiky až po metody přelévání.
Je NO. 10 pro mě káva?
Ano, pokud:
Oceňujete vysoce kvalitní kávu
Sledujete nové trendy
Máte rádi silné, výrazné kávy
Máš v kapse volnou stovku :)
Vlastnosti produktu:
Původ: Rwanda
Složení: 100% Robusta
Pražírna: Polská
Pražení: střední
Intenzita: vysoká
Kyselost: nízká
Sladkost: vysoká
Hořkost: střední
Body: vysoké
Aroma: vysoké
Obsah kofeinu: vysoký
Citelné chutě: ořech, kakao, mandle, vanilka
Vyhrazené způsoby vaření:
Pákový expresovač
Překapávací kávovar
Automatický kávovar
Alternativní metody
Id: 105002