Olini -

Řecký olivový olej – extra panenský, nefiltrovaný, jemný s ostrým finišem, polyfenoly – 330 mg/kg

Řecký olivový olej Olini – extra panenský, lisovaný za studena, nízká kyselost – 0,24 %

Za co si zamilujete Řecký olivový olej Olini

✅ je lahodná – má jemnou chuť, ale s ostrým finišem

✅ obsahuje bohatství polyfenolů – 330 mg/kg

✅ je lisována z oliv Koroneiki – jedné z nejoblíbenějších řeckých odrůd

✅ bude se hodit v každé kuchyni – lze ji používat za studena i za tepla

✅ je to vysoce kvalitní olej – jeho kyselost je pouze 0,24 %

✅ je nerafinovaná, nefiltrovaná a lisovaná za studena

✅ je univerzální zdravý tuk, který se hodí k mnoha pokrmům

✅ je 100% extra panenský olivový olej – bez zlepšovačů, přísad, umělých látek a aromat

✅ pevná láhev z tmavého skla chrání její obsah před světlem

Odpověď na nejčastější dotazy zákazníků

Hledáte dobrý rostlinný olej? Chcete doplnit NNKT ve stravě? Vybíráte přírodní produkty s jednoduchým složením? Chcete z každého jídla vytěžit jedinečnou chuť? Toto je olivový olej z Řecka od Olini! Nefiltrovaná, lisovaná za studena, lahodná a aromatická.

Chuť

jemná, ale s ostrým finišem

Barva

žluť

Vůně

čerstvý, charakteristický pro olej

Konzistence

olejovitá, tekutá; v ledničce může zhoustnout

☘ Přirozeně, rostlinně, rodinně

Z jaké odrůdy oliv je náš řecký olej určen?

Řecký olivový olej Olini je lisován z odrůdy Koroneiki, která se vyznačuje malými plody. Z jednoho olivovníku tohoto druhu lze získat 3 litry oleje. U jiných typů – dokonce 10 litrů.

Jak vzniká?

Aby si olej zachoval co nejvíce nutričních hodnot, musí být olivy vylisovány během 24 hodin po sklizni.

Náš řecký olej získáváme od prověřených dodavatelů. Víme přesně, za jakých podmínek byla vyráběna. Jsme si jisti, že od nás obdržíte čerstvý a plnohodnotný olej.

Proč je vhodné zařadit olej do svého jídelníčku?

Řecký olivový olej je zdrojem polyfenolů – 330 mg/kg, které přispívají k ochraně lipidů v krvi před oxidačním stresem. Příznivého účinku je dosaženo při denním příjmu 20 g olivového oleje.

Konzumace oleje nenahradí zdravý životní styl ani vyvážený způsob stravování, který je klíčový pro udržení pohody a zdraví.

Olej je také zdrojem nenasycených mastných kyselin.

Co potvrzují výzkumy?

• SVĚŽEST

Indikátor K268/K270 (aging/stárnutí) – 0,107 je potvrzením, že řecký olej je čerstvý – vyšší hodnotu bude mít starší olej, směs oleje a starého oleje nebo rafinovaný olej

• KVALITA

Kyselost 0,24 % svědčí o její vysoké kvalitě – vyšší kyselost znamená, že olivy byly: přezrálé nebo poškozené, napadené hmyzem, plísněmi nebo mikroorganismy, shromážděné příliš pozdě nebo lisované dlouho po sklizni

• ČISTOTA

ΔΚ (Delta K) - 0,004 olivového oleje označuje, že je čistý – není to směs olejů – tento indikátor pro extra panenský olej může dosáhnout maximálně ≤ 0,01

• KVALITA ŽIVOTA

Její peroxidové číslo 5,1 mEq O₂/kg svědčí o tom, že byla dobře skladována – maximální množství peroxidů, které může extra panenský olej mít, je ≤ 20,0 mEq O₂/kg

• OXIDACE

Její číslo K232 – 1,543 je známkou toho, že byla udržována při dobré teplotě a lisována včas po sklizni

Pro koho?

pro lidi, kteří mají rádi středomořskou kuchyni; pro těhotné ženy, děti, vegany a vegetariány

❤ K čemu ještě pomáhá řecký olej?

Extra panenský olivový olej podporuje organismus mnoha způsoby:

♦ posiluje kardiovaskulární systém

♦ snižuje cholesterol LDL

♦ působí antibakteriálně

♦ zlepšuje stav vlasů

♦ regeneruje pokožku

♦ působí protizánětlivě

Olivový olej je nejlépe uchovávat při teplotě od 10 °C do 18 °C na tmavém a chladném místě a mimo dosah malých dětí. Olej nemá rád světlo ani teplo. Není nutné ji uchovávat v chladničce.

Test kvality oleje

V roce 2013 se stal populárním „testem ledničky“. Byl považován za způsob, jak odlišit olej dobré kvality od rafinovaného. Spočíval v uchovávání oleje celou noc v ledničce. Pokud byl ráno stále tekutý, mělo to svědčit o jeho špatné kvalitě.

Test však může být zavádějící.

Někdy se může stát, že extra panenský olej sráží, stává se zakaleným a dokonce zamrzne a je držen na chladném místě. Při pokojové teplotě se vracejí do své tekuté konzistence. Ne všechny kvalitní tuky však zareagují stejně.

Faktory, které mají vliv na to, zda bude olej houstnout pod vlivem chladu, jsou:

• odrůda oliv
• podmínky růstu
• doba sklizně
• ostatní

Doba sklizně ovoce

Náš