Internetový obchod
-
Banno, značka Sulson Overseas, je synonymem nejvyšší kvality rýže basmati z Indie. Cenána celosvětově pro svou výjimečnou vůni a chuť, splňuje očekávání i těch nejnáročnějších gurmánů.
Rýže Basmati Extra Long Banno je pečlivě vybíraná dlouhozrnná odrůda s mimořádně štíhlými, při vaření se prodlužujícími zrny, jemnou, lehce oříškovou vůní a sypkou, nadýchanou strukturou. Díky přírodní „rozsypající se“ textuře se skvěle hodí do biryani, pulao a aromatických kari, stejně jako elegantní doplněk k masu, rybám, zeleniny a vegetariánským pokrmům. Zrna zůstávají oddělená a lehká, což usnadňuje servírování a dosažení restauračního efektu na talíři. Způsob přípravy: propláchněte do průzračné vody, volitelně namočte 20 až 30 minut; vařte v poměru cca 1:1,5–1,75 (rýže:voda) na mírném ohni pod pokličkou po dobu 12–15 minut, poté nechte 5–10 minut odstát a nakypřete vidličkou (v rýžovém hrnci vyberte program pro bílou rýži/basmati). Ideálně se kombinuje s kardamomem, skořicí, hřebíčkem, bobkovým listem a máslem ghí. Přirozeně bez lepku a s nízkým glykemickým indexem – skvělá volba pro vyvážená jídla (vždy zkontrolujte etiketu ohledně křížových alergenů). Uchovávejte na suchém, chladném a stinném místě, v těsně uzavřeném obalu, mimo dosah vlhkosti a intenzivních pachů, aby byla zachována čerstvost a vůně.