Rýže Basmati Khushboo Gold 5 kg

-

POPIS

Rýže Basmati Khushboo Gold je jednou z nejobdivovanějších rýží Basmati na světě.

Její dlouhá, štíhlá zrna, měkká a nadýchaná konzistence po uvaření, vynikající chuť, dokonalé aroma a výrazná chuť ji činí ideální pro každodenní konzumaci.

Příprava: Důkladně omyjte 250 g čisté rýže basmati a namočte ji na 20 minut. Přidejte rýži do 2 litrů mírně osolené vroucí vody. Vařte 10 minut. Sceďte na sítu. Nasypte rýži do misky. Pro zachování oddělení zrn přidejte trochu másla nebo margarínu.

Skladování:

Skladujte v suchém a chladném místě, v uzavřené nádobě.

Hmotnost: 5 kg

Rýže Basmati – zdravotní vlastnosti a výhody

Rýže basmati má mnoho nutričních hodnot, díky čemuž je velmi zdravá. Je výživná a bohatá na přírodní minerály. Obsahuje vláknina, bílkoviny a sacharidy. Je zdrojem minerálů, jako je železo, selen, zinek, mangan, měď a fosfor. Vyznačuje se také značnými zásobami vitamínů skupiny B.

– Příznivý vliv na střeva

– Působí také zklidňujícím způsobem na trávicí systém při syndromu dráždivého tračníku

– Podporuje činnost nervového systému

– Přispívá ke snížení hladiny cholesterolu a reguluje cukr v krvi

– Neobsahuje lepek

Naše rýže Khushboo Gold Basmati má nízký glykemický index a je lehká, díky čemuž je snadno stravitelná.

Rýže Basmati – jak ji vařit?

Aby byla rýže Basmati chutná a sypká, musíme ji před vařením důkladně propláchnout několikrát na sítku a namočit ve studené vodě po dobu 30 minut. Poté ji vhodíme do hrnce a lehce orestujeme. Doporučujeme přibližně 60 g neuvařené rýže na osobu (asi 1⁄2 sklenice). Připravte velkou pánev a přidejte 2 odměrky studené vody na 1 odměrku rýže. Přiveďte vodu k varu a snižte oheň, přikryjte pánev a vařte na mírném ohni po dobu 10–12 minut, dokud se voda nevstřebá.

Rýže Basmati v kuchyni:

Nejlépe se hodí k jídlům s drůbeží, rybami a mořskými plody. Je přítomna denně v indické a asijské kuchyni, ale lze ji také použít v mnoha dalších chutných receptech. Ideální k jídlům Dal a kari. Rýže basmati může být dlouho skladována, díky tomu nabývá dalších chuťových kvalit.