Internetový obchod
Banno -
POPIS
Sona Masoori je lehká a aromatická rýže se středně dlouhými zrny, která vznikla křížením odrůd rýže Sona a Mahsuri. Pěstuje se hlavně v indických státech Andhra Pradesh, Telangana a Karnataka a používá se především v jihoindické kuchyni.
Sona Masoori (Sharbati)
Sona Masoori, původně pěstovaná v indických státech Andra Pradesh a Karnataka, je bílá rýže se středně velkými zrny. Je lehká, má nízký obsah škrobu a je aromatická, díky čemuž se ideálně hodí do indických a čínských jídel. Sona Masoori se dá použít jak ve sladkých, tak i slaných pokrmech, například do biryani, smažené rýže nebo idli.
Sona Masoori obsahuje méně škrobu než rýže basmati, proto je snadněji stravitelná.
Tip: Pro lepší chuť a vzhled namočte rýži ve vodě po dobu 10 minut před vařením.
Balení: 10 kg