Rýžová Komosa Quinoa Bílá 10 Kg Přírodní Vláknina Bílkoviny Sada 10 x 1 Kg

Bakaliowa Dolina -

Komosa rýžová bílá (quinoa) 10 kg

Sada 10 x 1 kg

Rýžová komosa, nazývaná také „zlatem Inků“, je již po staletí ceněna pro své výjimečné nutriční vlastnosti. Ačkoli botanicky nepatří mezi obiloviny, je často označována jako pseudoobilovina – díky svému vzhledu, způsobu přípravy a bohatství živin.

Quinoa je přirozeným zdrojem plnohodnotných bílkovin, obsahuje všechny potřebné aminokyseliny a navíc je bohatá na vláknina, vitamíny skupiny B a minerály, jako je hořčík, železo nebo zinek. Díky tomu se skvěle osvědčuje ve stravě lidí pečujících o zdraví, sportovců, vegetariánů a veganů.

Má jemnou, lehce oříškovou chuť a je velmi univerzální v kuchyni. Skvěle se hodí k slaným i sladkým pokrmům. Lze ji podávat jako přísadu do masa, ryb, zeleniny, salátů nebo polévek a také ji použít jako základ pro zdravé sladké snídaně.

Rýžová komosa 1 kg je ideální volbou pro ty, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit chutný a hodnotný produkt, který je zdravou alternativou k tradičním kaším nebo rýži.

Rýžová omosa s paprikou a brokolicí

Složení (2 porce):

• 150 g quinoy (cca 3/4 sklenice )
• 1 červená paprika
• 1 malá brokolice (nebo hrst zmrazeného)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce sójové omáčky (volitelně)
• sůl, pepř, provensálské bylinky nebo oregano podle chuti
• čerstvá petrželová nať nebo koriandr k posypání

Příprava:

1. Komosu opláchněte na sítku pod tekoucí vodou a poté uvařte v poměru 1 díl quinoy na 2 díly vody. Vařte na mírném ohni. 15 minut, dokud nevstřebá vodu. Nechte pod pokličkou několik minut odstát.
2. Na velké pánvi rozehřejte olej. Opečte nakrájenou cibuli a česnek .
3. Přidejte na kostičky nakrájenou papriku a brokolicové růžičky (pokud jsou čerstvé – předem lehce povařte 3 až 4 minuty). Smažte 5 až 7 minut, dokud nebude zelenina al dente.
4. Přidejte uvařenou quinou, dochuťte solí, pepřem a sójovou omáčkou. Smíchejte vše a osmažte ještě 2 až 3 minuty.
5. Podávejte posypané čerstvou petrželkou nebo koriandrem.

Tip: místo brokolice můžete použít cuketu, špenát nebo zelený hrášek – pokrm bude vždy barevný a plný chuti.

Nutriční hodnoty v 100 g výrobku:

• Energetická hodnota: 1489 kJ / 353 kcal
• Tuk: 6,1 g
• Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g
• Sacharidy: 57 g
• Z toho cukry: 0 g
• Vláknina : 7,0 g
• Bílkoviny: 14 g
• Sůl: < 0,01 g

Obsah soli v výrobku je způsoben pouze přirozeně se vyskytujícím sodíkem.

Produkt může obsahovat lepek, arašídy, jiné ořechy a sezam.

Prodávané produkty se mohou lišit barvou, strukturou, velikostí a chutí vzhledem k jejich přirozenému původu.

Nejlépe spotřebovat před koncem: informace vyhledejte na zadní straně obalu.

Uchovávejte na suchém a chladném místě.