Asia Kitchen -

XXL SADA NA SUSHI IDEÁLNĚ SE HODÍ JAKO DÁREK.

Lze připravit 120 kusů sushi

Listy Nori 10 listů

slouží k zabalení sushi

Složení: 100% sušené mořské řasy

Rýže na sushi NAKATO 1 kg

Základem dobrého sushi je vysoce kvalitní rýže. Rýže NAKATO je ideální volbou – krátkozrnná, lepivá.

Sushi malta 150 ml

Hotová malta pro lepivou rýži používanou k přípravě sushi. Aromatizuje, okyseluje, zlepšuje a zvýrazňuje chuť

Zázvor Marinovaný růžový na sushi 240 g

používá se k čištění chuťových hrnků Stačí sníst jeden kousek, abyste si mohli vychutnat plnou chuť sushi z jiné ryby

Složení: Zázvor 66,7 %, voda, sůl, regulátor kyselosti: kyselina octová, kyselina citrónová, konzervační látka: sorban draselný, sladidla: aspartam, sacharin, sukralóza, barvivo: E163.

Sójová omáčka 150 ml

Používá se k polévání, namáčení sushi.

Složení: sójové boby 52%, voda, sůl, cukr.

Chrzan japonský Wasabi v sáčcích 20 g (4x5 g)

Složení: křen v prášku 36%, sladidlo (sorbitol), rostlinný olej, voda, sůl, modifikovaný kukuřičný škrob, olej z hořčičného extraktu, kyselina citrónová (E330), kurkuma, barvivo (E133).

Paličky 6 kusů

Profesionální podložka na zabalení sushi

Příklad nákupního seznamu na 120 kusů sushi:

• uzený losos nebo tuňák (asi 400 g);
• 200 g velkých krevet;
• tyčinky surimi 250 g;
• okurka, avokádo, paprika, salát, pažitka;
• Marinovaná tykev 100 g a nakládaná ředkev 350 g Asia Kitchen;
• smetanový sendvičový sýr nebo majonéza;
• sezam 50 g

UVNITŘ JE NÁVOD, JAK PŘIPRAVIT SUSHI.