-

Sada medů 3 x 1 kg

Při nákupu medu na této aukci získáte:

✅Sada medů: Akáciová + Lipová + Pohanková - každá sklenice po 1 kg

✅ Rok sklizně: 2025

✅ Země původu: Polsko

✅ Pasieky pod neustálou péčí veterinárního lékaře

✅ Nákupem u nás podporujete omezení spotřeby plastů. Pro přípravu našich balíků používáme ekologické kartony a kartonové výplně, což zajišťuje pevné zabezpečení vaší zásilky během přepravy

Akátový med

Jako jeden z mála druhů medu má akátový med charakteristickou světle slámovou barvu. V tekuté formě (tedy ve formě tzv. patoky) se stává téměř bezbarvým, zatímco po krystalizaci může mít krémovou nebo dokonce bílou barvu. Voní po akátových květech, je velmi sladký a mdlý na chuť – předpokládá se, že je jedním z nejsladších medů, a proto se bude líbit milovníkům sladkostí. Vzhledem k vysokému obsahu fruktózy je akátový med velmi pomalu krystalizován, díky čemuž si zachovává tekutou formu i několik měsíců.

Použití akátového medu

Léčebně při onemocněních je třeba užívat akátový med 3krát denně, 1 až 2 polévkové lžíce rozpuštěné ve sklenici teplé vody (hodinu před nebo hodinu po jídle). Pozor! Medu nesmíte kombinovat s horkou tekutinou, protože při vysoké teplotě ztrácí cenné vlastnosti. Pokud má být akátový med přísadou do čaje, je třeba nápoj nejprve vychladnout.

V případě kašle používejte akátový med ve větším množství (až 50 ml rozpuštěného v 250 ml teplé vody nebo v nálevu připraveném z květů slézu). Lidé, kteří mají problémy s usínáním a stěžují si na nespavost, mohou rozpustit 1 až 2 lžíce akátového medu v teplém mléce a vypít ho před spaním.

Akátový med používaný zevně může být lékem na kožní problémy, např. na popraskané rty. Přikládání medu na rány zase urychluje proces hojení. Akátový med je obzvláště účinný při léčbě infekcí způsobených grampozitivními bakteriemi, jako jsou stafylokoky nebo streptokoky. Kosetologie také čerpá z cenných vlastností akátového medu – je cennou složkou pleťových a vlasových masek.

Lipový med

Lipový med je přírodní produkt, který je již po staletí ceněn pro své chuťové vlastnosti a léčivé vlastnosti. Je to přípravek používaný k prevenci a léčbě nachlazení a působí také proti ospalosti a stresu. Lipový med se doporučuje lidem, kteří se věnují fyzické aktivitě.

Barva lipového medu závisí na různých faktorech, mj. stupeň krystalizace nebo příměsi medu, který se obvykle vyskytuje u tohoto druhu medu. V tekutém stavu může mít produkt velmi světlou, téměř bílou barvu, přes tmavší zlatožlutou až jantarovou barvu se zelenkavým odstínem. Po krystalizaci změní barvu na bíložlutou až zlatožlutou s odstínem šedé nebo zelenkavé.

Lipový med – vlastnosti

Vlastnosti lipového medu jsou způsobeny vysokým obsahem cenných složek. Dominují v něm sacharidy, zejména glukóza a fruktóza, které jsou tělem snadno vstřebatelné a nejsou fermentovatelné v trávicím traktu. Proto představuje produkt hodnotnou náhradu sacharózy, což je běžně používaný rafinovaný cukr, jehož přebytek vede k vážným poruchám a onemocněním.

Lipový med obsahuje více než 300 různých sloučenin: organických kyselin, flavonoidů, esenciálních olejů, vitamínů, makro- a mikroelementů, bílkovin a tzv. volných aminokyselin. V jeho složení bylo také identifikováno mnoho enzymů, jako je diastáza, invertáza, kataláza, fosfatáza a glukózová oxidáza, která je zodpovědná za antibiotické účinky produktu.

Pohankový med je jedním z nejoblíbenějších a zároveň nejintenzivnějších medů v chuti. Včelaři ho získávají z pohanky obecné (lat. Fagopyrum esculentum, Fagopyrum sagittatum). Jedná se o jednoletou rostlinu rostoucí v mírném podnebí z čeledi rdestovitých. Pochází z oblastí východní a střední Asie. v Polsku se pohanka obecná vyskytuje především v pěstování. Období kvetení je vhodné na léto od července do srpna. Rostlina má drobné květy bílé, růžové nebo červené barvy.

Pohanka obecná je považována za léčivou rostlinu. Je cizoprašná – opylují ji především včely a muchničky. Patří mezi medonosné rostliny; pohankový med získaný z ní patří mezi nektarové (květinové) medy.

Jak poznat pravý med? Zde je několik způsobů:

✅Zkontrolujte štítek:Ujistěte se, že na etiketě výrobku je pouze jedna složka – med. Vyhýbejte se medům, které obsahují přísady, jako jsou sirupy nebo sladidla.

✅Zkoumejte konzistenci: Pravý med má hustou konzistenci a je lepivý na dotek. Pokud je med příliš tekutý nebo se zdá být zředěný, může to naznačovat, že není autentický.

✅ Podívejte se na barvu: Barva medu se může lišit v závislosti na druhu květin, ze kterých byl sklizen, ale obvykle se jedná o zlatavou nebo světle hnědou barvu. Vyhýbejte se medům s neobvyklými nebo umělými barvami.

✅Všimněte si chuti: Pravý med má