-

Školní OVOCNÉ dobroty - malinové a jahodové muffiny, citrusová bábovka - směsi na pečení

Muffiny s malinami a bílou čokoládou

Složení: hladká mouka , cukr, bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko , sójový lecitin , vanilkový extrakt), lyofilizované maliny, prášek do pečiva , sůl.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky: 4,4, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3, Sacharidy: 83, z toho cukr: 58, Bílkoviny: 5,2, Sůl: 0,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1676/400. Hmotnost: 400g

Příprava: 4 vejce, 50ml mléka a 150ml oleje (chuťově neutrálního) dobře promícháme metličkou, přidáme směs na pečení a zase důkladně promícháme. Formy na 12 muffinů potřeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do 3/4 směs. Pečeme na 170 °C asi 20 minut.

Pečení bez zbytků as nejkvalitnějšími domácími přísadami.

Muffiny s jahodami a ruby ​​čokoládou

Složení: hladká mouka , cukr, ruby ​​čokoláda (min. 35% kakaa, cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, čokoládová hmota, emulgátor: sójový lecitin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, přírodní vanilkový extrakt), lyofilizované ja .

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky: 4,4, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3, Sacharidy: 83, z toho cukr: 58, Bílkoviny: 5,2, Sůl: 0,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1676/400. Hmotnost: 390g

Příprava: 2 vejce, 270g bílého jogurtu a 90g rozpuštěného vychladlého másla dobře promícháme metličkou, přidáme směs na pečení a zase důkladně promícháme. Formy na 12 menších muffinů potřeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do 3/4 směs. Pečeme na 170 °C asi 25 minut. Posledních 5 minut necháme ve vypnuté troubě.

Bábovka s pomerančem a bílou čokoládou

Složení: hladká mouka, třtinový cukr, cukr, bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, sójový lecitin, vanilkový extrakt), lyofilizovaný pomeranč, citrónová kůra, jedlá soda, sůl. Výživové hodnoty ve 100 g výrobku vg: Tuky: 4,4, z toho nasycené mastné kyseliny 2,3, sacharidy 83, z toho cukr 58, bílkoviny 5,2, sůl 0,6. Energetická hodnota 1676/400 kJ/kcal. Hmotnost 410g.

Návod: 4 vejce, 150 g bílého jogurtu, 110 g rozpuštěného másla smícháme se směsí a pečeme při 170 stupních cca 45 minut.