Sada přísad pro přípravu zelí Kimchi Složení 10 produktů

ProOrient -

Sada ingrediencí pro přípravu korejského zelí KIMCHI – 10 produktů

Popis: Připravte si domácí, autentické kimchi – tradiční korejské kysané zelí s pikantní, výraznou chutí! Díky tomuto setu si snadno vytvoříte vlastní verzi této zdravé a probiotické pochoutky.

OBSAH SADY:

✔ Paprika gochugaru do kimchi vločky 100 g – klíčová složka dodávající kimchi intenzivní červenou barvu a pikantní chuť.

✔ Omáčka 200 ml – zdůrazňuje hlubokou chuť kimchi a dodává jí autentickou chuť umami.

✔ Sójová omáčka světlá bezlepková 150 ml – posiluje chuť a vůni kysaného zelí.

✔ Rýžový ocet na sushi 150 ml – přirozená kyselost podporující fermentaci.

✔ Korejská pasta z chilli papriček gochujang 170 g – dodává ostrost a lehkou sladkost.

✔ Takuan daikon na sushi krájený 350 g – křupavý doplněk ke klasickému kimchi.

✔ Rýžová mouka z lepivé rýže mochiko 400 g – používá se k přípravě lepkavého základu pro marinádu.

✔ Sušené řasy kombu dashi 100 g – obohacují kimchi o přirozenou chuť umami.

✔ Zázvorová pasta 120 g – dodává pokrmu jemnou ostrost a svěžest.

✔ Česneková pasta 120 g – intenzivní aroma a chuť, nepostradatelná v každé verzi kimchi.

VÝHODY PRODUKTU:

• Autentické ingredience – produkty nejvyšší kvality, používané v korejské kuchyni.
• Kompletní sada – vše, co potřebujete pro přípravu domácího kimchi.
• Snadná příprava – jednoduché ingredience, které umožní dosáhnout dokonalého výsledku.
• Bohatá chuť – intenzivně pikantní, mírně kyselé a plné umami kimchi.
• Přírodní fermentace – příznivě působí na trávení a posiluje střevní bakteriální flóru.

S tímto setem vytvoříte kimchi, které se chutí vyrovná těm nejlepším korejským receptům!

1. Gochugaru Paprika na Kimchi Vločky 100g ASIA KITCHEN

Popis: Chilli paprika gochugaru na kimchi v balení 100g od firmy Asia Kitchen. Hrubá paprika používaná v korejské kuchyni hlavně do pokrmu kim chi. Velmi ostrá, může být také přidávána do thajských nebo čínských jídel. Produkt originálně zabalený výrobcem v pevném uzavíratelném sáčku.

Gochugaru je jednou z nejdůležitějších korejských ingrediencí. Používá se v gochujang (korejská chilli pasta), kimchi, pikantních korejských polévkách a guláších (např. sundubu jjigae) a pikantních korejských přílohách (např. korejský salát z okurek). Charakteristicky hrubě mletá, vyznačuje se intenzivní, pikantní chutí a příjemným, nasládlým aroma s hlubokou kouřovou notou. Nezbytnost každého milovníka korejské kuchyně!

Složení: chilli paprika 100%

Další informace: bez přidaných umělých barviv nebo aromat.

Výroba: Čína

Výživové hodnoty ve 100g produktu:

Energetická hodnota: 69kJ/17kcal,

Tuk 0,5g,

z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g,

Sacharidy 1g,

z toho cukry 1g,

Bílkoviny 1g,

Sůl 0g.

Hmotnost netto: 100g

Způsob skladování: Skladujte v suchu a chladu, mimo dosah slunce.

2. Omáčka 200 Ml ASIA KITCHEN

Popis: Omáčka je jedním z nejdůležitějších prvků orientální kuchyně a používá se prakticky v každém pokrmu. Pokrmem dodává specifickou slanou chuť a orientální charakter. Používá se do pokrmů, polévek, salátů a marinád. Má bohatou, průsvitnou červenožlutou barvu a přidává se téměř do všech orientálních pokrmů.

Složení: voda, extrakt z sardele 32% (ančovičky 67%, sůl), sůl.

Doplňující informace: Výrobek obsahuje extrakt z ryb ančovičky – informace pro alergiky. Výrobek neobsahuje MSG, konzervační látky ani umělá barviva.

Výroba: Thajsko

Nutriční hodnoty v 100 ml výrobku:

Energetická hodnota: 151 kJ/36 kcal,

Tuky 0 g,

z toho nasycené mastné kyseliny 0 g,

Sacharidy 2,9 g,

z toho cukry 0 g,

Bílkoviny 6 g,

Sůl 28,5 g.

Čistá hmotnost: 200 Ml

Způsob skladování:Skladujte na suchém a chladném místě, mimo dosah slunce. Po otevření uchovávejte v chladničce.

3. Sójová Omáčka Světlá bezlepková 150 Ml ASIA KITCHEN

Popis: Sójová omáčka světlá bezlepková v lahvičce o objemu 150 Ml od firmy Asia Kitchen. Omáčka je ideální pro lidi s bezlepkovou dietou, kteří se nechtějí vzdát orientálních chutí. Jako každá sójová omáčka dokonale zlepšuje a rozvíjí chuť pokrmů. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány.

Složení:semena sóji 41 %, voda, sůl, cukr.

Doplňující informace: Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Výrobek obsahuje sóju, neobsahuje lepek – informace pro alergiky.

Výroba: Čína

Nutriční hodnoty v 100 ml výrobku:

Energetická hodnota: 111 kJ/19