-

Sváteční sada na perníky, tlapky a vanilkové rohlíky - směsi na pečení

Vanilkové rohlíky s mandlemi – směs na pečení

Složení : hladká mouka , mandlová mouka , cukr, směs koření, vanilka.

Výživové hodnoty na 100g výrobku (g): Tuky 14, z toho nasycené mastné kyseliny 1,2, Sacharidy 59, z toho cukry 17, Bílkoviny 12, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1766/422.

Hmotnost : 480g

Recept : 185g změklého másla smícháme důkladně se směsí na pečení, vytvoříme hladké těsto, necháme odpočinout 1h v chladničce. Rozdělíme na menší části, vyválíme válečky, nakrájíme a tvarujeme rohlíčky. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem na 170 °C asi 15 minut, ještě horké obalíme v moučkovém cukru

Medvědí tlapky s kakaem a ořechy – směs na pečení

Složení : hladká mouka , vlašské ořechy , cukr, kakao, směs koření.

Výživové hodnoty na 100g výrobku (g): Tuky 17, z toho nasycené mastné kyseliny 2,2, Sacharidy 62, z toho cukry 31, Bílkoviny 9,8, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1866/446.

Hmotnost : 420g

Recept : 125g změklého másla smícháme důkladně s 1 vajíčkem a se směsí na pečení, vytvoříme hladké těsto. Plníme vymazané formičky, těsto uprostřed lehce stlačíme. Pečeme na 170 °C asi 15 minut, ještě horké obalíme v moučkovém cukru.

Perníčky – perníčky s ořechy – směs na pečení

Složení : hladká mouka , cukr moučka, vlašské ořechy , směs koření.

Výživové hodnoty na 100g výrobku (g): Tuky 5,2, z toho nasycené mastné kyseliny 0,6, Sacharidy 75, z toho cukry 35, Bílkoviny 8,1, Sůl 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1631/390. Hmotnost: 590g

Recept : 2 lžíce tekutého medu smícháme se 2 vajíčky. Přisypeme pečící směs, důkladně promícháme a uhněteme těsto. Rozválíme na pomoučněném vále na tloušťku asi 0,5cm, vykrajujeme tvary. Pečeme na 170 °C asi 10-15 minut, ještě horké potíráme žloutkem. Perníčky můžeme potřít rozšlehaným vajíčkem a ozdobit ořechy nebo mandlemi ještě před pečením.