Browin -

Sada sýrařů pro mladé sýraře, výroba domácího sýra

Browin 411000

Sýrový set – na minimálně 10 kg sýra – vyrobte si sami sýr, nápad na dárek, k čerstvým i dlouhozrajícím sýrům*, uzeným* nebo plísňovým* sýrům – kompletní sada s teploměrem, formou, šátkem, syřidlem, chloridem vápenatým, klinkem a směsí koření

• Pro domácí sýrařství – Sada Mladý sýrař obsahuje všechny potřebné nástroje pro zahájení dobrodružství s domácím sýrařstvím. S jeho pomocí zvládnete vše v pořádku. 10 kg vlastních měkkých (bílých) i tvrdých (žlutých) sýrů*.
• Nápad na dárek – znáte někoho, kdo rád vaří? Darujte mu sýrový set uzavřený v elegantním balení a obsahující vše, co potřebujete k tomu, abyste byli sýrařem – také osvědčené recepty!
• Kompletní sada obsahuje: syřidlo, chlorid vápenatý, sýrový šátek, sýrový klinek, směs koření, teploměr a sýrovou formu.
• Aromatické a jemné sýry – při výrobě vlastních domácích sýrů máte záruku osvědčených složek bez konzervačních látek a chemie. Oblíbené sýry můžete také libovolně dochucovat, ať už suché nebo sladké, např. bakaliami!
• Jednoduchá a rychlá příprava sýra – s využitím naší sady snadno, rychle a bez problémů připravíte zdravé sýry pro sebe, svou rodinu i celou skupinu přátel!

Dbáte o kvalitu produktů, které se každý den dostanou na stůl vaší rodiny? Raději byste ve svém menu viděli zdravé produkty bez zbytečných přísad? S touto sadou Mladý sýrař objevíte výhody vynikajících vlastních výrobků – ve vlastní kuchyni si totiž s jeho pomocí vyrobíte až 10 kg měkkých (tvarohů), uzených sýrů a nákupem pouze vhodných bakteriálních kultur úspěšně vyrobíte i tvrdé (žluté) nebo plísňové sýry. Odvažte se experimentovat! Připravované sýry jsou vhodné jak pro uzení, tak i pro grilování.

Sada na sýr obsahuje všechny potřebné nástroje pro výrobu prvních domácích sýrařských výrobků: syřidlo na sýr, chlorid vápenatý, sýrový šátek, sýrový klinek, směs koření, teploměr a sýrovou formu (o rozměrech 10x10x5,5 cm a objemu 250 g), a to vše v elegantní krabičce ideální jako dárek! Dopřejte sobě nebo svým blízkým nové chuťové zážitky. Domácí sýrařství je opravdu jednoduché – stačí, když vlastníte základní kuchyňské vybavení a mléko z místního obchodu. Za méně než hodinu se váš domov naplní vůní oblíbeného aromatického sýra vlastní výroby. Podle vlastního uvážení ho můžete dochutit oblíbenými kořeními (v suché verzi) nebo podávat s medem, bakaliemi a ovocem (ve sladké verzi).

*Pozor! Některé druhy sýrů, např. Sýr typu gouda nebo plísňový sýr vyžaduje dokoupení speciálních, specializovaných bakterií zvlášť.

Složení sady: syřidlo (411200), chlorid vápenatý (411214), sýrový šátek (šátky), sýrový klinek (411302), směs koření na máslo (411506), sýrový teploměr s klipem (102501) a sýrová forma (411310).