Natural Mystic Aroma -

Sada Vanilka Bourbon z Madagaskaru Mletá vanilka + semena vanilky (suchý caviar)

Objevte pravou vanilku Bourbon z Madagaskaru ve dvou provedeních. Sada kombinuje černá, lesklá semena a jemně mletý prášek Bourbon – oba vznikly z plných tyčinek třídy A, nikdy z odpadu. Tato kombinace zaručuje jedinečný vizuální efekt s přírodními zrny a hlubokou, vícerozměrnou chuť, která dodá vašim pečivům, dezertům a nápojům charakter luxusu a autenticity.

Specifikace sady:

Značka: Natural Mystic Aroma

Produkty v sadě:

• Semena vanilky Bourbon - 100 g
• Burbon vanilkový prášek - 100 g

Země původu: Madagaskar

Certifikát:každá šarže má certifikát originality původu

Botanický název: Vanilla planifolia (Bourbon)

Semena vanilky

• Obsah vanilinu: 1,8-2,4 %
• Vlhkost: 10-15 %
• Barva: hluboká hnědá až černá s přirozeným leskem
• Granulace:jemná, sypká zrnka
• Aflatoxiny: nedetekovatelné
• Doba použitelnosti: 12-16 měsíců

Vanilkový prášek

• Granulace: cca. 400 mikronů
• Obsah vanilinu: 1,6-2,2 %
• Vlhkost: 5-10 %
• Barva: teplá hnědá s jemným červeným leskem
• Konzistence: suchý, jemně mletý prášek
• Doba použitelnosti: 18-24 měsíce

Typ balení:strunové DOYPAK – vzduchotěsné, chránící aroma a čerstvost

Sada kombinuje dvě varianty vanilky Bourbon: prášek s hlubokou, krémově sladkou vůní s tóny vanilky, karamelu a medu a semeny, které dodávají dezertům sametovou jemnost a zdůrazňují jejich jedinečný, přirozený vzhled. Oba produkty se vyznačují dřevitě-balzámovým pozadím s lehkými květinovými akcenty. Tepelně upravené materiály vyvíjejí ještě bohatší profil, který snadno proniká do dezertů, nápojů a pečiva a dodává jim ušlechtilou vůni.

Použití sady:

• Pečivo a dezerty: koláče, tvarohové koláče, koláče – přidejte semínka do dekorace, prášek pro posílení chuti
• Zmrzlina, krémy, pudinky: prášek v hmotě, semena jako vizuální efekt
• Dekorativní krémy a náplně: elegantní vizuální efekt zrnek v kombinaci s hlubokou vůní
• Vanilkové nápoje a sirupy: prášek dodává hloubku aroma a semena lze podle preferencí přecedit nebo nechat pro dosažení efektu
• Rostlinné produkty, proteinové směsi: přirozené obohacení chuti a vzhledu
• Gastro / řemeslo: pro cukrárnu, zmrzlinárnu, sada jako prémiový prvek, který umožňuje zákazníkovi vidět, že „je to opravdová vanilka, nejen aroma“.

Co jsou vanilkové pasty?

Mnoho komerčních vanilkových past vzniká z tzv. mixy – zbytky tyčinek po extrakci, které jsou obohaceny syntetickou vanilkou, barvivy nebo přísadami zlepšujícími barvu a vůni. Účinek? Aroma je často méně složité a chuť je „plochá“.

Proč je náš set lepší volbou?

Náš set funguje komplementárně: semena dodávají dezertům a pečivu přirozený, autentický vzhled a prášek je zodpovědný za intenzivní hloubku chuti. V kombinaci vytvářejí harmonickou kytici vůní, od karamelu a medu až po dřevité a balzámové tóny, zcela bez umělých přísad. Je to přírodní alternativa syntetických vanilkových past.

Zdravotní hodnoty

Vanilka Bourbon není jen o chuti a vůni, ale také o přírodních zdraví prospěšných vlastnostech:

✔ Její aroma máuklidňující a relaxační účinek

✔ Tradičně se používala jako podpora trávení

✔ Může pomoci zlepšit náladu a koncentraci

Tajemství našeho prášku a semen spočívá v něčem jiném – v celých, nezpracovaných lískách Bourbon z Madagaskaru a tradičním, pomalém zrání, které zadržuje plnost přírodních aromatických sloučenin a vysoký obsah vanilinu.

Způsob skladování

Výrobek by měl být uchováván v těsně uzavřené nádobě při pokojové teplotě (+12 °C až +22 °C) mimo dosah světla. Vyhněte se velkým a častým výkyvům teploty. Uchovávejte odděleně od ostatních koření.

Naše výrobky jsou baleny v praktických obalech typu doypack s uzávěrem, který chrání před zvětráváním a ztrátou aroma a zaručuje svěžest a intenzitu vůně po celou dobu používání.

Trvanlivost:12-24 měsíce. Po uplynutí této doby se doporučuje posoudit kvalitu před použitím.