Santini -

Xylitolový březový cukr - Santini

balíček 5x1 kg

Xylitol je zdravou a přirozenou náhradou bílého cukru.

Složení: Xylitol 100 % ( sladidlo )

Země původu: Finsko

Výživová hodnota na 100 g:

Energetická hodnota 1000 kJ/240 kcal

Tuk 0,0 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g

Sacharidy 99,8 g

z toho cukry 0,2 g

z toho polyoly 98,5 g

Vláknina 0,0 g

Bílkoviny 0,0 g

Sůl 0,004 g

Upozornění:

Do stravy zavádět postupně, nepřekračovat denní dávku 40 g.

Příjem v nadměrném množství může mít projímavý účinek.

Nepodávat dětem do 3 let věku.

Nepodávejte zvířatům.

Xylitol byl schválen jako potravinářská přídatná látka a jako stolní sladidlo směrnicí EU č. 94/35/EC(94/35/ES)

v Polsku byl schválen pro použití v potravinách podle nařízení ministra zdravotnictví č. 805 (2003)

Použití a způsob užití xylitolu:

Xylitol používáme přesně stejným způsobem jako běžný cukr, kde jedna lžička xylitolu odpovídá přibližně 1 lžičce bílého cukru.

Rozsah teplot, při kterých lze xylitol používat, je široký – vaření, pečení, mražení.

Pomocí xylitolu můžeme kamna koláče, sušenky, dělat dezerty, zmrzlinu, osladit nápoje, pokrmy apod. vzhledem k tomu, že xylitol není živnou půdou pro kvasinky a je velmi hygroskopický a nekaramelizuje se.