Internetový obchod
Santini -
Xylitol je zdravou a přirozenou náhradou bílého cukru.
Složení: Xylitol 100 % ( sladidlo )
Země původu: Finsko
Výživová hodnota na 100 g:
Energetická hodnota 1000 kJ/240 kcal
Tuk 0,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g
Sacharidy 99,8 g
z toho cukry 0,2 g
z toho polyoly 98,5 g
Vláknina 0,0 g
Bílkoviny 0,0 g
Sůl 0,004 g
Upozornění:
Do stravy zavádět postupně, nepřekračovat denní dávku 40 g.
Příjem v nadměrném množství může mít projímavý účinek.
Nepodávat dětem do 3 let věku.
Nepodávejte zvířatům.
Xylitol byl schválen jako potravinářská přídatná látka a jako stolní sladidlo směrnicí EU č. 94/35/EC(94/35/ES)
v Polsku byl schválen pro použití v potravinách podle nařízení ministra zdravotnictví č. 805 (2003)
Použití a způsob užití xylitolu:
Xylitol používáme přesně stejným způsobem jako běžný cukr, kde jedna lžička xylitolu odpovídá přibližně 1 lžičce bílého cukru.
Rozsah teplot, při kterých lze xylitol používat, je široký – vaření, pečení, mražení.
Pomocí xylitolu můžeme kamna koláče, sušenky, dělat dezerty, zmrzlinu, osladit nápoje, pokrmy apod. vzhledem k tomu, že xylitol není živnou půdou pro kvasinky a je velmi hygroskopický a nekaramelizuje se.