-

Afghánský šafrán nudličky nejvyšší kvalita Premium Grade 5 g

Nejdražší koření na světě – nyní ve vaší kuchyni

⭐ Proč si vybrat náš šafrán?

• Náš šafrán je prvotřídní odrůda Super Negin – nejuznávanější a nejvyhledávanější, vyznačující se intenzivní barvou, hlubokou vůní a výjimečnou čistotou.
• 100% přírodní a ručně sbíraný – pouze 3 znaménka z jednoho květu Crocus sativus L.
• Původ: Afghánistán – země, jejíž klima a půda vytvářejí ideální podmínky pro výrobu nejkvalitnějšího šafránu. Afghánský šafrán již léta získává mezinárodní ocenění kvality (m.in). Mezinárodní ocenění Taste Awards) a je oceňován nejlepšími kuchaři světa.
• Kvalita – ISO 3632 – Premium Grade (Kategorie I) – laboratorní testy potvrzují nejvyšší obsah krocinu, pikrokrocinu a safranalu, které jsou zodpovědné za intenzivní barvu, chuť a aroma.
• Prémiové balení – vzduchotěsná skleněná sklenice chránící aroma, ideální také jako dárek.

⭐ Zdravotní vlastnosti

• Přírodní antioxidanty (krocin, lykopen, zeaxanthin).
• Podporuje náladu a pohodu, může působit antidepresivně.
• Pomáhá při snížení stresu a zlepšování koncentrace.
• Tradičně se používá jako afrodiziakum a prostředek podporující imunitu

⭐ Použití v kuchyni

• Klasické pokrmy: paella, rizoto, rýže, mořské plody, ryby.
• Dezerty a nápoje: zmrzlina, koláče, káva, čaj, likéry.
• Stačí několik nití a dodá pokrmu jedinečnou chuť a barvu.

Tip: Před přidáním šafránu do pokrmu namočte na několik minut do teplé vody nebo mléka – získáte plnou vůni a barvu.

⭐ Výsledky testů potvrzující nejvyšší standardy podle normy ISO 3632 – certifikát kvality

Náš šafrán byl podroben podrobným laboratorním testům:

• Síla barvení (crocina): > 250 → potvrzuje intenzivní zlatočervenou barvu.
• Aroma (safranal): nejvyšší kategorie I → charakteristická květinově-medová vůně.
• Příchuť (pikrokrocin): nejvyšší kategorie I → jemně hořká příchuť.
• Vlhkost a těkavé látky: < 12% → suchý, dobře konzervovaný výrobek, odolný vůči plísním a znehodnocení.
• Cizí nečistoty a květinový odpad: < 0,5 % → prémiová čistota.

To znamená, že náš šafrán splňuje všechny požadavky ISO 3632 pro nejvyšší kategorii kvality a patří mezi nejlepší dostupné na světě!

⭐ Údaje o produktu

• Produkt: Šafrán – nudličky
• Čistá hmotnost: 5 g
• Země původu: Afghánistán
• Kvalita: Premium Grade, ISO 3632 Kat. I
• Obal: Pečlivě uzavíratelná skleněná sklenice

Šafrán je esencí slunce a historie – po staletí je symbolem bohatství a vášně a dnes také pokladem přírody podporujícím náladu, odolnost a vnitřní rovnováhu.

Přidejte ho do své kuchyně a objevte „červené zlato“ v té nejlepší podobě!