Bell -

Prémiové zrající salámové krájené 1 kg Bell

Klobása vyrobená z masa a vepřového tuku, jemně rozdrcená. Prošla procesem zrání, uzení a sušení. Produkt je plátkovaný na plátky o průměru cca. 50 mm, zabaleno v ochranné atmosféře.

Informace o produktu:

• Čárový kód: 5903263800941
• Značka: BELL
• Kategorie: KLOBÁSY, PÁRKY, KABANO, SALÁM
• Podkategorie: SALAMI HORECA
• Země původu:
• Uvádějící subjekt na trh:
• Hrubá jednotková hmotnost: 1 kg

Parametry

• Typ: Klobása
• Druh masa: Vepřové maso
• Typ: Balíček
• Metoda výroby: Surové, Uzené, Sušené
• Třída trvanlivosti výrobku: Polotrvanlivý
• Stupeň rozmělnění: Jemně rozmělněné
• Složení: 100 g výrobku bylo vyrobeno ze 122 g vepřového masa. Složení: vepřové maso, vepřový tuk, sůlpieprz,česnek,glukóza, dextróza, cukr,glukózový sirup, maltodextrin, aromata, antioxidanty:kyselina askorbová (e300), askorbát sodný (e301), extrakty z rozmarýnu (e392); barvivo: kyselina karmínová (e120);konzervační látka: dusitan sodný (e250); startovací kultury.
• Země původu/Vyrobeno v: Polsko
• Čistý obsah: 1 kg
• Minimální teplota skladování – max: 0 – 7 °C
• Hrubá jednotková hmotnost: 1 kg
• Adresa subjektu uvádějícího na trh: Název firmy: Bell Polska Sp. z o.o. Ulice a číslo: Mokrá 11 PSČ a město: 32-005 Niepołomice PL
• Počet balení první řady na paletě: 72 balení zb. (DU)

Alergeny

• Ořechy: Může obsahovat
• Ryby a výrobky z nich: Ne
• Celer a výrobky z něj: Může obsahovat:
• Korýši a výrobky z nich: Ne
• Sója a výrobky z ní: Může obsahovat
• Obiloviny obsahující lepek: Ne
• Oxid siřičitý a siřičitany: Ne
• Hořčice a výrobky z ní: Může obsahovat:
• Vejce a výrobky z nich: Ne
• Lupina a výrobky z něj: Ne
• Měkkýši a výrobky z nich: Ne
• Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy): Může obsahovat
• Sezamová semínka a výrobky z nich: Ne

Skladování

• Způsob skladování: skladujte v chladu

Výživová hodnota

• Jednotka, která je základem přepočtu: g/100 g
• Energetická hodnota kcal: 442 kcal
• Energetická hodnota kJ: 1827 kJ
• Velikost porce: 100 g
• Obsah bílkovin: 17 g
• Obsah soli: 3,7 g
• Nasycené mastné kyseliny: 17 g
• Obsah tuků (celkově): 40 g
• Cukry: 1 g
• Obsah sacharidů: 3,1 g