Planteon -

Saturejka list 3-3 5 kg aromatická koření, kvalita bez chemie, přírodní

List jitrocele – poznejte pikantní tóny tohoto poněkud zapomenutého koření

Jak je všeobecně známo, saturejka je kořenící rostlina, ale také používaná v bylinářství. Pochází z jihovýchodní Evropy a Turecka. Saturejka se pěstoval již ve starověkém Římě, kde byl opravdu velmi populární.

Dnes po něm také často saháme ve své kuchyni, ale ustoupil trochu místu na stupních vítězů dalším populárním kořením, jako je bazalka nebo oregano, které se v polské kuchyni velmi silně zakořenilo

Listy jitrocele – proč se vyplatí po něm sáhnout při přípravě oblíbených jídel?

Saturejka si díky svým četným vlastnostem rychle získal uznání mezi lidmi, kteří oceňují rozmanitost chutí ve své kuchyni. Bohužel není známý pro všechny. Stojí za to se s ní spřátelit a zařadit ji do svého jídelníčku, protože:

• skvěle zlepšuje chuť k jídlu u dětí i starších lidí
• má použití při odstraňování příznaků sklerózy
• dobře působí na trávicí trakt, zmírňují podráždění a působí antibakteriálně
• skvěle zmírňují bolesti hlavy
• vykazují silné dezinfekční vlastnosti
• mají protihnilobné a antifermentační účinky
• má také použití ve veterinární medicíně

Použití v kuchyni

Listy jitrocele lze přidávat do pokrmů během jejich vaření nebo pečení. Při kontaktu s vodou se sucho rozvine a uvolní aroma. Velmi dobře se hodí k masu, především červenému, např. vepřové nebo hovězí maso. Saturejka je také ideálním doplňkem k rybám.

Stojí za to dodat, že se skvěle osvědčuje jako součást salátů, které v jeho přítomnosti chutnají mnohem výrazněji. Listy jitrocele lze úspěšně přidat také do polévek a omáček, místo jiných bylinek – libečku nebo majoránky. Hodí se také jako součást marinády, ve které maso zůstane přes noc v lednici.

Způsob užití

Listy jitrocele lze přidávat do pokrmů přímo z obalu. Před přidáním je lze také rozdrtit – podle vašich představ. Neměly by se dlouho smažit, protože se budou spalovat a hořet.

Nejlepší je přidávat ho do vařených a pečených pokrmů, kde listy přicházejí do styku s vodou – díky ní uvolňují své aroma. Listy jitrocele by měly být uchovávány v uzavřeném obalu, aby neztratily svůj zápach.

Další informace:

• Použití: Je třeba poznamenat, že saturejka je ideálním doplňkem k rybám. Stojí za to dodat, že se skvěle osvědčuje jako součást salátů, které v jeho přítomnosti chutnají mnohem výrazněji. List jitrocele lze úspěšně přidat i do polévek.
• Složení: 100% saturejka.
• Forma: homogenní
• Použití: pro jednohrncové pokrmy
• Chuť: ostrá
• Tvar: list
• Bílkoviny: 6.73
• Vláknina: 45.70
• Tuk: 5.91
• Energetická hodnota (kcal) na 100 g: 272.00
• Energetická hodnota (kJ): 1138.00
• Sacharidy: 68.73
• Držitel rozhodnutí o registraci: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Železných
• Popis zboží: Saturejka má poměrně silné aroma, které umožňuje dodat pokrmům výraznou chuť. Dodává jedinečnou chuť a vůni marinádám k červenému masu, ale je také skvělým doplňkem pokrmů z luštěnin, polévek nebo omáček. Hodí se také jako náhrada libečku používaného do polévek, tj. vývar, díky kterému získá vaše polévka originální a jedinečnou chuť.

✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.

❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.