Internetový obchod
-
Firma Publima je rodinná společnost založená v roce 1991. Analýzou potřeb trhu a rostoucí poptávky po vysoce kvalitních uzenářských výrobcích vzniklo zařízení na zpracování masa v Lipsku. Ve své obchodní nabídce má společnost široký sortiment nabízených produktů. Jejím stěžejním produktem je v roce 2015 zapsána na Seznam tradičních produktů ministra zemědělství a rozvoje venkova venkovská klobása z Lipska.
Vepřová klobása, středně rozdrcená, pečená, uzená.
Složení: vepřové maso, sůl, pepř, čerstvý česnek. Neobsahuje konzervační látky, fosfáty ani lepek.
Klobása v tenkém střevě. Díky procesu sušení je povrch krytu mírně zvrásněný. Stručná struktura.
Vnější barva je tmavě zlatá, ve směru třešňové. Barva masa je lehce růžová, uvnitř je viditelné šedé očko.
Z 1 kg suroviny bylo vyrobeno 0,801 kg hotového výrobku.
Maso použité při výrobě pochází pouze a výhradně od polské chovatelů.
Doporučujeme zakoupit chladicí gelovou náplň k nákupu, kterou najdete na našich aukcích i v doporučených sadách u nabízeného produktu.
Při nákupu na této aukci získáte 1 balení map KLOBÁSA CHŁOPSKA Z LIPSKA
HMOTNOST BALENÍ JE PŘIBLIŽNĚ 1150 g (+/- 100 g)
Uzeniny jsou baleny v obalech MAP a poté jsou výrobky zabaleny do kartonových krabic.
Technologie MAP je metoda balení potravin, při které využívá modifikovanou atmosféru k balení produktů. Díky použití plynů zůstávají potraviny čerstvé bez nutnosti použití konzervačních látek.
Uzeniny vzasíláme maximálně čerstvé, s datem ne kratším než 7 dní před uplynutím doby použitelnosti.
K objednanému zboží je voda 1.5 l Cisowianka Dárek !