Planteon -

Koriandr zrno 5 kg

Obohaťte chuť pokrmů koriandrem

Poznejte výhody a vlastnosti koriandr a zrna. Zjistěte také, jak ji používat v kuchyni, abyste obohatili chuť pokrmů. Cenné pro zdraví cenné vlastnosti koriandru byly zaznamenány již ve starověku. Tato rostlina je součástí mnoha směsí koření a dodává pokrmům kořeněnou, orientální chuť.

Charakteristická pro koriandrová zrna je v jejich chuťové a vonné kytici cítit citrusová nota. V kombinaci s kořeněnou ostrostí je povzbuzující a osvěžující, fantasticky se kombinuje s orientálními pokrmy i s rybami a mořskými plody.

Koriandr – zrno ve vaší kuchyni

Zralá semena jsou sladká, jemná a aromatická; jejich chuť má hmatatelný jemný nádech pomerančové kůry nebo citronu. Skvěle se hodí pro ostré indické, mexické nebo blízkovýchodní pokrmy. Můžete je použít k dochucení ryb. Jednoduchá a zároveň sofistikovaná koriandr jim dodá výrazný charakter a zmírní mulistickou pachuť sladkovodních druhů.

Bude také vynikající jako složka marinád na maso nebo jako chutné zpestření omáček do salátů. Kolendru v zrnech lze také přidat do bigosu a obohatit tak pokrm o nový rozměr, přidat mu lehkost a zdůraznit sladké tóny.

Koriandr – zrno – jak používat?

V bylinných obchodech lze najít koriandr jak v práškové formě, tak i v celé jeho podobě. Nejlepší je však koupit jí zrna a rozdrtit je v hmoždíři nebo je namlít v mlýnku na koření těsně před přidáním do pokrmu, protože mletý koriandr velmi rychle ztrácí svou chuť a vůni a semínka lze skladovat mnohem déle.

Abyste vynikli jejich plnou chuť, můžete je před použitím navíc opéct. Čerstvě rozdrcená koriandrová zrna lze kombinovat s orientálním kořením, pepřem, česnekem a středomořskými bylinkami v závislosti na druhu jídla.

Další informace:

• Složení: 100% koriandr, zrno.
• Forma: homogenní
• Použití: do salátů, do omáček a marinád, na maso, do jednohrncových pokrmů
• Chuť: jemná, bylinná
• Tvar: zrno
• Popis zboží: Koriandr nachází v kuchyni všestranné použití: je univerzálním kořením vhodným pro pikantní i sladké pokrmy. Je neodmyslitelnou součástí asijských a blízkovýchodních pokrmů. Semena se sladkou, jemnou pomerančovo-citronovou chutí jsou skvělým doplňkem k rybám, masovým marinádám, omáčkám nebo salátům.

✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.

❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.