Food Colours -

POTRAVINÁŘSKÉ BARVIVO VE SPREJI Vegetariánské

Barvivo Food Colours ČERNÝ SEMIŠ Přírodní 250 ml ✨

❇ ZNAČKA: Food Colours

❇ TYP PRODUKTU: Potravinářské barvivo v aerosolu pro zakrytí dortů, koláčů

❇ BARVA: černá

❇ POVRCHOVÁ ÚPRAVA: semišová

❇ TYP BALENÍ: sprej

❇ ZEMĚ PŮVODU: Polsko

❇ KAPACITA: 250 ml

❇ Složení: nosný plyn: E943a,E944, E943b, kakaové máslo, bílá čokoláda (cukr,kakaové máslo, mléko, emulgátor:slunečnicový lecitin E322, vanilkové aroma), rostlinný olej,barviva: oxid železitý E172; emulgátor:sójový lecitin E322; antioxidant: extrakt z rozmarýnu E392.

❇ ALERGENY: mléko a výrobky z něj, sója a výrobky z nich.

❇ Doba použitelnosti: 8-12 měsíců

✨ K čemu můžete potravinářské barvivo použít ve spreji?

• Pro zakrytí dortů, koláčů a banketů ze smetanové pěny a krémů barevným semišovým povlakem.
• Pro vytvoření barevného semišového povlaku na dortech pokrytých cukrovou hmotou, marcipánem nebo plastickou čokoládou.
• Pro dosažení semišového efektu na čokoládových prvcích, jako jsou postavy, dekorace, cedulky, pralinky a monoporce.
• Pro dosažení semišového efektu na prvcích z marcipánu, cukrové hmoty a plastické čokolády, jako jsou květiny a figurky.

VÝHODY PŘÍRODNÍCH BARVIV VE SPREJI:

❇ Bezpečné ke konzumaci.

❇ Bez oxidu titaničitého E171.

❇ S přírodními barvivy.

❇ Umožňuje dosáhnout efektu semiše na cukrářských výrobcích Ideální pro zakrytí dortů, dezertů, zmrzliny a pěny.

❇ Pohodlná forma spreje.

❇ Před použitím zahřejte semiš ve vodní lázni v teplé vodě (max. 40°C). Nelze ohřívat semiš přímo při ohřevu vody na desce nebo sporáku.

❇ Hotový výrobek (dort, těsto) je nejlepší dobře ochladit nebo zmrazit před aplikací semiše. U příliš špatně chlazeného produktu bude efekt bublin méně viditelný.

❇ Při úniku semiše z aplikátoru se tvoří vzduchové bubliny. Čím produkt (dort, těsto), na který ho nanášíme, je chladnější, tím vzduchové bubliny, rychleji ztuhnou a vytvoří lepší konečný výsledek.

❇ Před aplikací semiše zkontrolujte, zda je hotový výrobek (dort, těsto) suchý. Vlhkost na výrobku oslabuje semišový efekt. Příliš vysoká vlhkost v chladírně nebo lednici oslabí semišový efekt.

❇ Výrobek práší, takže je třeba správně zajistit místo použití.

❇ Po nanesení semiše je třeba hotový výrobek (těsto, dort) co nejdříve odstavit do lednice nebo chladírny.