Planteon -

skořice cejlonská celá 5 cm, 5 kg

Cejlonská skořice v lískách – ušlechtilá chuť a vůně nejen pro pečivo

Skořice je aromatické, sladko-kořeněné koření, které se používá zejména ve vánočním a zimním menu. Je to skvělý doplněk do koláčů, ale také k ohřívací kávě nebo čokoládě. Setkává se také s ním v mnoha pokrmůch z Indie, Číny a jiných orientálních zemí.

Prodává se v celých tyčinkách a po rozmělnění má intenzivnější chuť a vůni než mletá cejlonská skořice. Skořice cejlonská je nejušlechtilejší odrůda skořice, jemná na chuť a bohatá na látky prospěšné našemu zdraví.

Proč je dobré sáhnout po cejlonské skořici?

Pravá cejlonská skořice je jemná a sladká jak v chuti, tak i vůni. Jeho tyčinky jsou zlatohnědé a mlejí se snadněji než ty populárnější a levnější, obvykle čínské skořice. Navíc tato forma umožňuje zachovat jedinečnou chuť a vůni.

Skořice cejlonská v tyčinkách – použití v kuchyni

Tato aromatická koření se skvěle hodí k různým druhům domácích sladkostí. S její pomocí můžete připravit sušenky vonící skořicí a sladké rohlíky. Skvěle doplní chuť jablečného koláče i pečeného a kandovaného ovoce, jako jsou jablka, hrušky a pomeranče.

Cejlonská skořice v tyčinkách se skvěle hodí k ochucení svařeného piva a vína, ze kterých ve společnosti hřebíčku vytvoří mimořádně chutný nápoj, který účinně zahřeje a jistě zpříjemní táborák hned po kuligu nebo večerní setkání s přáteli. Po namletí lze jím obohatit také asijské a blízkovýchodní pokrmy, pečenou drůbež, skopové maso a další maso. Skvěle doplní také paštiky a nádivky, dýňové pokrmy, dušenou mrkev nebo mrkvový koláč. Sladká a jemná skořice je také vynikajícím kořením do kávy – zejména v zimním období.

Způsob užití

Skořicové tyčinky cejlonské lze namlít a použít k posypání pokrmů bezprostředně před vařením, pečením nebo během tepelné úpravy. Můžete také vařit v mléce, víně nebo turecké kávě, aby tyčinky postupně vystihly svou chuť a vůni. V pokrmech se skvěle kombinuje s muškátovým oříškem, kardamomem a chilli papričkami.

Další informace:

• Složení: 100% skořice cejlonská celá.
• Forma: homogenní
• Použití: do dezertů, do koláčů a pečiva, do nápojů a topinek, do domácích zavařenin, do kávy
• Chuť: kořeněná, sladká
• Držitel rozhodnutí o registraci: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Železných
• Popis zboží: Vyznačuje se sladko-kořeněnou chutí a přímo neodolatelnou vůní tak silnou, že ovlivňuje vůni každého pokrmu nebo nápoje, do kterého bude přidán. Vynikající doplněk do kávy, zahřívacích čajů, domácího pečiva nebo dezertů, ale také malé množství skořice lze přidat do guláše, skopového masa, hovězího masa, vařené ryby nebo šunky.

✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.

❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.