-

Směs na pečení Focaccia se sýrem 10 kg

Důležitou vlastností této směsi je přítomnost sublimovaného sýrového prášku. Tato přírodní složka je klíčová pro formování charakteristického aroma a chuti. Nákup směsi na pečení focacci se sýrem ve velkoobchodním množství je výhodný pro pekárny a kavárny, zejména proto, že spotřeba suchých surovin představuje pouze 8-10 % množství mouky.

Balení

Taška

10kg

Výrobce

Ukrajina

Optimální

Doba použitelnosti

12 měsíců

Dodatečné funkce

Dávkování

10% hmotnosti mouky

Kompozice

bramborové vločky, prémiová pšeničná mouka, přírodní sýrový prášek, extrudovaná kukuřice, emulgátor, demineralizovaná syrovátka, kyselina askorbová, komplex pekařských enzymů

Popis

Focaccia je italský pečivo, které je považováno za jednu z nejstarších forem pizzy. Na rozdíl od posledního jídla však zde hraje hlavní roli těsto – lehké, s vůní bylinek a různých koření, které si dlouho zachovávají svěžest a vyznačují se jemnou konzistencí. Směs na pečení „Focaccia s sýrem“ vám pomůže připravit přesně takový druh pečiva, který se bude líbit gurmánům. Lze jej použít k pečení plněných výrobků, rohlíků, otevřených minipizz, pizzy.

Pečicí směs „Focaccia se sýrem“ obsahuje nejen tradiční italské koření a bylinky, ale také dodává pokrmům jemnou sýrovou vůni, neobvyklou chuť a krásnou barvu.