-

Směs na pečení Focaccia se zeleninou 10 kg

Kromě zeleniny se v směsi focacci nacházejí také sušené koření – kopr a také zelená a červená paprika. Taková kompozice umožňuje získat produkty s bohatým aroma při dávkování pouze 8-10 % množství mouky. Pro výrobu široké škály pekařských výrobků doporučujeme zakoupit směs „Focaccia se zeleninou“ ve velkoobchodním množství – od 10 kilogramů.

Balení

Taška

10kg

Optimální

Doba použitelnosti

12 měsíců

Dodatečné funkce

Dávkování

10% hmotnosti mouky

Kompozice

bramborové vločky, prémiová pšeničná mouka, sušená červená paprika, sušená zelená paprika, sušená mrkev, sušená cibule, sušený kopr, emulgátor, demineralizovaná syrovátka, kyselina askorbová, komplex pekařských enzymů

Popis

Focaccia je italský pečivo, druh chleba. Tradičně byl kulatý nebo obdélníkový, někdy s přídavkem náplně. Může být sladký i slaný.

Směs na pečení „Focaccia se zeleninou“ vám umožní připravit nejlahodnější pečivo s jedinečnou chutí. Obsahuje směs italských bylin a koření a také sušené zeleniny, které dodávají hotovému výrobku novou chuť. Směs na pečení „Focaccia se zeleninou“ lze využít k přípravě talířů na pizzu, rohlíky, koláče a chleba. Jeho použití je velmi snadné – stačí přidat směs během hnětení těsta (poměry se vypočítají v závislosti na množství mouky).