Emix -

Domácí spotřebiče – PERFEKT doporučuji:

Směs na piškotové vafle ELMIX balení 5 kg x 3 kusy

Kypřící prášek

Křupavé vafle mi připadají jako spojená s dovolenou u moře v Gdyni. Kupují se v budce u pěší zóny, s čerstvou americkou borůvkou a dalším ovocem a šlehačkou.

Vafle připravené podle následujícího receptu s použitím SMĚSI jsou ideální. Křupavé, ne příliš sladké, takže je můžete ozdobit i velmi sladkými doplňky.

Nyní si můžete vždy vychutnat lahodné vafle v pohodlí svého domova.

PRO PŘÍPRAVU TĚSTA JE TŘEBA PŘIPRAVIT:

• 1,0 litru pitné vody
• 100-250 ml rostlinného oleje
• 1,0 kg prášku

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1. Do vhodné nádoby nasypte 1,0 kg prášku.
2. Přidejte vodu a olej.
3. Mixujte několik minut, dokud nedosáhnete jednotné, hladké konzistence.
4. Kamna v horkém vaflovači ve zlaté barvě (3-4 minuty)

Z porce 1,0 kg lze vyrobit přibližně 16-20 vaflí.

Směs skladujte na chladném a suchém místě.

Sáček: 5,0 kg

Složení: PŠENIČNÁ mouka, cukr, PŠENIČNÝ škrob, v prášku VEJCE, kypřící látky: *difosfáty, uhličitany sodné; sušené odstředěné MLÉKO v prášku.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA na 100 g: energetická hodnota 1468 kj / 351 kcal, tuk 2,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,62 g, sacharidy 73 g, z toho cukry 11 g, vláknina 1,8 g, bílkoviny 9,9 g, sůl 0,77 g

*Difosfáty E450 mají schopnost uvolňovat oxid uhličitý z uhličitanů, proto lze najít difosfáty v prášku pro pečení (který při rozpadu při vysoké teplotě dodává plynný oxid uhličitý kypřící těsto). Difosfáty zlepšují sypkost produktů, mají protispékavé účinky a prodlužují trvanlivost některých potravin. Difosfáty ve formě solí vápníku, hořčíku a železa lze přidávat do šťáv a pečiva určených pro děti, kde hrají roli doplňků těchto minerálních látek.