Sosa Proespuma teplá hotová 500 g

Sosa Ingredients -

Proespuma Hot je práškový provzdušňovací prostředek pro přípravu espumů (pěn) vyrobených pomocí sifonu. Dodává objem, udržuje a stabilizuje pěny připravované za tepla.

Dávkování: 50 g/kg

Použití: Pro optimální použití je třeba produkt během ohřívání smíchat s tekutinou. Je vhodný pro použití se všemi tekutinami, je odolný vůči teplu a lze jej zmrazit.