Květový med pochází z nektaru sbíraného včelami z různých rostlin, jak pěstovaných, tak rostoucích na loukách nebo v lesích. Má barvu světle krémovou, někdy i čajovou. Poměrně rychle krystalizuje a mění barvu na světle šedou nebo světle hnědou. Jarní květový med vzniká z celé kytice jarních květů. Má barvu světle krémovou a jemnou chuť. V závislosti na místě, kde ho včely sbíraly, může čich a chuť labužníka vycítit aroma pampelišky, květu maliny nebo květu řepky. Květový med obsahuje hodně jednoduchých cukrů: glukózy a fruktózy.
Rodzaj: Med
Složení: Květový med
Země původu/Vyrobeno v: Směs medů pocházejících z EU a nepocházejících z EU
Čistý obsah: 2 kg
Skladovací teplota min - max: pod 25 °C
Hrubá hmotnost jednotky: 2,1 kg
Adresa provozovatele potravinářského podniku: Název firmy: Gospodarstwo Pasieczne "Sądecki Bartnik"
Ulice a číslo: Stróże 235
PSČ a město: 33-331 Stróże PL
Počet balení první řady na paletě: 40 op. zb. (DU)
Ořechy: Ne
Arašídy (arašídové) a výrobky z nich: Ne
Ryby a výrobky z nich: Ne
Celer a výrobky z něj: Ne
Korýši a výrobky z nich: Ne
Sója a výrobky z ní: Ne
Obiloviny obsahující lepek: Ne
Oxid siřičitý a siřičitany: Ne
Hořčice a výrobky z ní: Ne
Vejce a výrobky z nich: Ne
Lupina a výrobky z ní: Ne
Měkkýši a výrobky z nich: Ne
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy): Ne
Sezamová semena a výrobky z nich: Ne
Lískové ořechy a výrobky z lískových ořechů: Ne
Vlašské ořechy a výrobky z vlašských ořechů: Ne
Oves a ovesné výrobky: Ne
Pšenice a výrobky z pšenice: Ne
Žito a výrobky ze žita: Ne
Mandle a výrobky z mandlí: Ne
Kešu ořechy a výrobky z kešu ořechů: Ne
Pekanové ořechy a výrobky z pekanových ořechů: Ne
Para ořechy a výrobky z para ořechů: Ne
Pistácie a pistáciové výrobky: Ne
Makadamové ořechy a výrobky z makadamových ořechů: Ne
Piniové oříšky a výrobky z piniových oříšků: Ne
Jiné poznámky ke skladování: Po překročení teploty 30 °C - změna parametrů produktu v čase od půl roku do roku. Např. parametr HMF.
Způsob skladování: chránit před světlem
Obsah bílkovin v porci (obecně): < 0,5
Obsah soli v porci (obecně): 0 g
Obsah sacharidů v porci (cukry): 15,1 g
Obsah sacharidů v porci: 17,4 g
Jednotka pro přepočet: g/100 g
Energetická hodnota kcal: 333 kcal
Energetická hodnota kcal v porci (energie): 70 kcal
Energetická hodnota kJ: 3 %RWS
Energetická hodnota kJ v porci (energie): 297 kJ
Velikost porce: 21 g
Obsah bílkovin: < 0,5
Obsah soli: 0 g
Nasycené mastné kyseliny: 0 g
Obsah tuků (obecně): 0 g
Obsah tuků v porci (nasycené mastné kyseliny): 0 g
Obsah tuků v porci (obecně): 0 g
Cukry: 72 g
Obsah sacharidů: 83 g
Energetická hodnota kcal (energie): 3 %RWS
Obsah bílkovin (obecně): < 1
Obsah soli (obecně): 0 %RWS
Obsah tuků (nasycené mastné kyseliny): 0 %RWS
Obsah sacharidů (cukry): 17 %RWS
Obsah sacharidů (obecně): 7 %RWS
Počet porcí v balení: 95 ks
Specifikace produktu:
Čárový kód: 5900597001624
Značka: SĄDECKI BARTNKI MARKA SELGROS
Kategorie: DŽEMY, MED, KRÉMY NA PEČIVO
Podkategorie: MED M.O./D.O.
Země původu: Směs medů pocházejících z EU a nepocházejících z EU
Provozovatel potravinářského podniku: Název firmy: Gospodarstwo Pasieczne "Sądecki Bartnik"
Ulice a číslo: Stróże 235
PSČ a město: 33-331 Stróże PL