Internetový obchod
Linia Plus -
Stévie
Stevia rebaudiana
Systematika[1][2]
eukaryota
Říše
rostliny
Podříše zelené rostliny
Nadoddělení telomové rostliny
Oddělení cévnaté rostliny
Pododdělení
semenné rostliny
Nadtrida
krytosemenné
Třída
Magnoliopsida (dvouděložné)
Nadřád
hvězdnicotvaré (Asteranae)
Řád
hvězdnicovité (Asterales)
Čeleď
hvězdnicovité (Asteraceae)
Podčeleď
Asteroideae
Rod
stévie (Stevia)
Systematické jméno
Stevia Cavanilles
Icon. 4: 32. Sep-Dec 1797[3]
Typ nomenklatury
S. salicifolia Cavanilles[3]
Synonyma
Multimedia na Wikimedia Commons
Heslo na Wikislovníku
Stévie (Stevia) – rod z čeledi hvězdnicovitých, zahrnující přibližně 240 druhů. Tyto rostliny se vyskytují v Jižní Americe a Střední Americe, zasahující na sever po Mexiko a Spojené státy. Vědecký název rodu připomíná Pedra Jaime Esteve (zvaného Steviusem) – botanika a lékaře z Valencie, zemřelého roku 1556[5].
1Systematika
2Morfologie
3Použití
4Reference
Rod patří do tribu Eupatorieae Cass., nadtribu Helianthodae a podčeledi Asteroideae v rámci čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae)[6].
Do rodu patří jednoleté rostliny, trvalky, polokeře a keře dosahující obvykle ok. 50–120 cm výšky. Stonek je vzpřímený a obvykle rozvětvený. Listy uspořádané většinou vstřícně nebo střídavě, řapíkaté nebo přisedlé. Čepel listu je 1- nebo 3-žilná, tvaru od čárkovitého, přes kopinaté po vejčité a trojúhelníkovité, celokrajná až pilovitá, hladká nebo lysá. Květy jsou seskupeny v diskovitých úborech, řídkých až hustých. Koruna květů je purpurová až růžová, vzácněji bílá, zvonkovitého tvaru[5].
Stevia rebaudiana je rozšířena v pěstování a využívána jako zdroj steviosidů a ke slazení pokrmů a nápojů.