-

Sušené květy heřmánku – Jedlé květy ve vaší kuchyni

Ponořte se do přirozené vůně klasické byliny, která již po staletí podporuje tělo i mysl. Heřmánek celý je vyroben z nejkvalitnějších sušených, nedrcených květů Matricaria chamomilla L., které si zachovávají plnost přírodních olejů a aktivních látek. Ideální pro znalce bylinných nálevů, domácích kosmetických přípravků a informované spotřebitele.

Heřmánek obecný(lat. Matricaria chamomilla L.) je bylina s mimořádně širokým spektrem účinku. Jeho plné, nepoškozené květinové košíčky obsahují cenné esenciální oleje – včetně azulenu a bisabololu – a také flavonoidy, kumariny, slizy a fytosteroly. Díky tomu má surovina následující účinky:

• protizánětlivé
• diastolické (zejména pro trávicí systém),
• zmírňuje podráždění pokožky a sliznic,
• uklidňující a uklidňující.

Celé květiny jsou skvělou volbou pro lidi, kteří oceňují nejen terapeutické vlastnosti, ale také estetiku – ideální pro bylinné čaje, bylinné směsi, koupele a dekorativní květinové čaje.

Jak a kde používat heřmánek:

• V kuchyni: Sušené květy heřmánku lze přidávat do dezertů, salátů nebo dokonce marinád, aby se přidala jemná květinová vůně.
• V domácí kosmetice: Heřmánek je díky svým zklidňujícím a hydratačním vlastnostem oblíbenou složkou v domácích maskách, tonikách a krémech.
• V aromaterapii: Přidejte sušené květy heřmánku do relaxačních polštářků nebo vonných sáčků a vytvořte uklidňující a uklidňující vůni.

Sušený květ heřmánku je všestranný a lze jej používat různými způsoby:

• základ pro bylinné nálevy a čajové směsi,
• surovina do koupele a inhalační parní koupele,
• složka domácích kosmetických přípravků (masky, tonika, oplachy na vlasy),
• přísada do bylinných polštářků,
• podpůrný prostředek při zažívacích potížích, stresu a nespavosti.

Nálev z heřmánku:

1 lžíci heřmánku fix zalijte 250 ml vroucí vody. Přikryjte a vařte po dobu 5 až 10 minut. Kmen. Pijte 2 až 3krát denně mezi jídly nebo před spaním.

Koupel s heřmánkem:

50–100 g heřmánku zalijte 2 litry vroucí vody, nechte 15 minut louhovat, přeceďte a přidejte do vany s teplou vodou. Má relaxační účinek a zmírňuje podráždění pokožky.

Domácí pleťové tonikum:

2 lžíce heřmánku fix zalijte 300 ml vroucí vody. Po vychladnutí přelijte do lahvičky a uchovávejte v chladničce po dobu 2 až 3 dnů. Používejte jako tonikum pro citlivou a podrážděnou pokožku.

Přírodní kosmetika:

Masky na obličej: Květy heřmánku lze namlít a přidat do domácích pleťových masek. Mají uklidňující účinek na pokožku a snižují zarudnutí a podráždění. V kombinaci s přírodním jogurtem, medem nebo kosmetickou hlínou pomáhají květy heřmánku osvěžit a vyživit pokožku.

Výplach vlasů: Nálev z heřmánku lze použít jako výplach vlasů, který jim dodává lesk a podporuje léčbu lupů. Pravidelné používání může také jemně zesvětlit vlasy.

Heřmánek obecný (Matricaria chamomilla L.) doprovází člověka jako léčivá rostlina, obklopená úctou a časem také vědeckým uznáním. Již ve starověkém Egyptě byl považován za dar od bohů – zvláště byl uctíván jako rostlina zasvěcená bohu slunce Ra. Egypťané používali odvary a heřmánkové masti k léčbě horečky a kožních potíží a ženy je využívaly k péči o pleť, což mělo zajistit mládí a krásu.

Ve starověkém Řecku byl heřmánek ceněn Hippokratem a Dioskuridem, kteří popisovali jeho protizánětlivé, protikřečové a uklidňující účinky. Řekové a Římané ho běžně používali jako prostředek ke zmírnění žaludečních, menstruačních potíží a bolestí hlavy. Používalo se také k promývání ran a k léčbě očních a kožních onemocnění. Římští legionáři si brali sušený heřmánek s sebou na cesty jako přírodní lék na záněty a infekce.

Ve středověku byla tato rostlina neodmyslitelnou součástí klášterních zahrad, kde mniši – na základě učení Hildegardy z Bingenu a zápisků svatých lékařů – vytvářeli bylinné recepty na mnoho onemocnění. Heřmánek se objevoval také v tzv. „zeleninách“ – ručně ilustrovaných knihách s recepty na léčivé směsi. V šestnáctém a sedmnáctém století jeho popularita jen rostla. Byl doporučován jako lék na koliky, nespavost, zažívací potíže a úzkostné stavy. Byl také považován za přírodní lék na dětské potíže, jako jsou koliky nebo prořezávání zoubků.

V novověku prošel heřmánek bylinnou renesancí díky výzkumu jeho chemických aktivních složek – zejména azulenů a flavonoidů. Potvrdily se jeho antibakteriální, protialergické a protizánětlivé účinky. V současné době se používá ve farmaceutických přípravcích, doplňcích stravy, kosmetice, uklidňujících čajích a dokonce i jako přírodní barvivo nebo složka parfému.

V době návratu k přírodním metodám podpory zdraví neztrácí heřmánek na aktuálnosti – naopak zaujímá zasloužené místo v moderní fytoterapii, kosmetologii a funkční