Astia -

Sušená slepička krájená – pepřovník, sušené houby

Sbírka 2025 s certifikátem ATEST Č. 801/2025 – fotografie etikety výrobku včetně všech požadavků níže!

Zveme vás k nákupu sušeného kohoutku z naší aukce.

Jednou z metod fixace potravin je sušení. Kurku se suší, aby si mohli připomenout jejich chuť mimo sezónu. Pro „rekonstituci“ sušených kohoutků je třeba je namáčet ve studené vodě nejméně 24 hodin nebo je předem namočit v horké vodě ve verzi rychlejší půl hodiny.

Po namočení produkt důkladně opláchněte.

Sušení pepřovníku jedlého, sušeného kohoutku:

Sušení jedlého pepřníku je výjimečné a vyžaduje autorskou metodu sušení. Pro zajištění vůně a aroma jsou kohoutky velmi jemnou houbou na zpracování.