Švýcarský Sýr Alter Thurgauer Originální 1 Kg

-

Vyrábí se z kravského mléka z oblasti Hinterthurgau. Po dvanácti měsících zrání dosahuje své vynikající chuti. Má velmi silnou vůni, slanou chuť, struktura je křehká a v dírkách sýra se tvoří křišťály soli. Pro znalce sýrů AlterThurgauer je to rarita.

Vyrábí se v rodinné sýrárně, kde se umění sýrařství předává z generace na generaci. Každý kousek je výsledkem dlouholetých zkušeností a vášně pro sýrařství.

Sýr, ze kterého sýr pochází, se nachází v kopcovité oblasti Švýcarska, která je známá svými jedlovými lesy, čistou přírodou a vynikajícími podmínkami pro chov dobytka. Čerstvé sinové mléko je dodáváno výrobci místními dodavateli, což je základem výjimečné kvality tohoto sýra.

Nutriční hodnoty na 100 g sýra: 428 kcal/1788 kJ, Tuky: 33 g, Sacharidy: 0 g, Bílkoviny: 27 g, Sůl: 2g.

Složení:

• Termizované kravské mléko
• bakterie mléčného kvašení
• kuchyňská sůl, pomazánka
• syřidlo živočišného původu

Charakteristika sýra:

• tvrdý
• polotučný
• doba zrání 12 měsíců
• chuť / aroma: slaná chuť, silné aroma

Podmínky skladování:

• 4 – 6 °C
• sýr je třeba spotřebovat do několika dnů od otevření balení.
• lze jej také zmrazit, aby se prodloužila jeho trvanlivost bez ztráty kvality

Jak připravujeme sýry pro vás?

✅ Čerstvost a kvalita na prvním místě

Každý sýr je pečlivě zabalen do speciální vakuové fólie, která:

✔ zajišťuje delší svěžest,

✔ chrání před ztrátou chuti a vůně,

✔ zabraňuje kontaktu s vzduchem a vlhkostí.

✅ Bezpečné připravení každého balíčku – to je náš standard

✔ Používáme kartonové obaly, abychom zajistili, že sýr dorazí v perfektním stavu.

✔ Když je venkovní teplota vyšší než 10 °C, používáme chladicí vložky, které pomáhají udržovat správnou teplotu během přepravy.

✔ Balík je pečlivě chráněn před mechanickým poškozením.

✅ Ruční příprava objednávek

Každou objednávku balíme individuálně a s maximální pečlivostí a dbáme na to, aby produkt dorazil k vám čerstvý a v perfektním stavu.

Chcete, aby naše sýry zavítaly na váš stůl?

Výše uvedený certifikát výrobce "FROMARTE Lebensmittelsicherheit Basisniveau" znamená, že výrobce splňuje úroveň požadavků na bezpečnost potravin stanovenou společností FROMARTE. Takový certifikát potvrzuje, že společnost používá vhodné hygienické a kvalitativní postupy v souladu s předpisy platnými v sýrářském průmyslu.

Nejvyšší kvalita přímo ze Švýcarska! Objednejte si nyní a vychutnejte si jedinečnou chuť našich sýrů.