Švýcarský sýr Raclette Pfeffer 1 kg Originální s pepřem

-

Nabízíme vám originální švýcarský sýr Raclette s pepřem. Je to aromatický, polotvrdý, s krémovou konzistencí, plnotučný, vyrobený z pasterizovaného kravského mléka. Ideální pro chutnou večeři s přáteli. Bohatá, lehce pikantní chuť. Ideální pro tavení. Ideální pro klasický raclett, zapékané pokrmy, fondé a burgery.

Vyrábí se v rodinné sýrárně, kde se umění sýrářství předává z generace na generaci. Každý kousek je výsledkem dlouholetých zkušeností a vášně pro sýrařství.

Sýr, ze kterého sýr pochází, se nachází v kopcovité oblasti Švýcarska, která je známá svými jedlovými lesy, čistou přírodou a vynikajícími podmínkami pro chov dobytka. Čerstvé sinové mléko je dodáváno výrobci místními dodavateli, což je základem výjimečné kvality tohoto sýra. Jak říkají Švýcaři: „Dobrý sýr začíná na poli“ – a právě přirozené prostředí a péče o tradici činí sýry, které vám nabízíme, jedinečnými.

Sýr, který vám nabízíme, je vyráběn a skladován přirozeným způsobem bez jakýchkoliv přísad.

Jak ho připravit?

Klasická verze Racletta – sýr ohřejeme a roztavenou vrstvu nalijeme na brambory, zeleninu nebo uzeniny.

Pro zapékání – hodí se na toasty, těstoviny i pizzu.

Sýrové prkénko – vynikající v kombinaci s vínem a ovocem.

Složení:

• Termizované kravské mléko
• bakterie mléčného kvašení
• kuchyňská sůl, pomazánka
• syřidlo živočišného původu
• pepř

Charakteristika sýra:

• polotvrdý
• plnotučné
• doba zrání 4 až 6 měsíců
• chuť / vůně: lehce pikantní

Podmínky skladování:

• 4 – 6 °C
• sýr je třeba spotřebovat do několika dnů od otevření balení.
• lze jej také zmrazit, aby se prodloužila jeho trvanlivost bez ztráty kvality

Důležité informace:

• protože vám nabízíme čerstvé potraviny, po nákupu není možné je poslat zpět.
• vzhledem k ručnímu krájení se váha uvedená v aukci může mírně lišit o +/- 10%, zatímco my uděláme vše pro to, aby rozdíl byl pro zákazníka přínosem

Jak připravujeme sýry pro vás?

✅ Čerstvost a kvalita na prvním místě

Každý sýr je pečlivě zabalen do speciální vakuové fólie, která:

✔ Zajišťuje delší svěžest.

✔ Chrání před ztrátou chuti a vůně.

✔ Zabraňuje kontaktu s vzduchem a vlhkostí.

✅ Bezpečné dodání – standard pro každý balíček

✔ Používáme kartonové obaly, abychom zajistili, že sýr k vám dorazí v perfektním stavu.

✔ Používáme chladicí vložky, když venkovní teplota přesahuje 5 °C, které pomáhají udržovat správnou teplotu během přepravy.

✔ Balík je pečlivě chráněn před mechanickým poškozením.

✅ Jak připravujeme větší objednávky?

✔ Při větších objednávkách jsou sýry baleny samostatně do vhodných porcí podle vašeho váhového výběru.

✔ Můžeme zabalit sýry jako dárek

✅Rychlé a bezpečné dodání

✔ Odeslání pouze s dodáním následující den – sýry neodesíláme před víkendem ani před volnými dny, abychom se vyhnuli dlouhé době přepravy

✔ Používáme balíčky InPost a Kurýra DPD, které zaručují rychlé dodání.

✔ Každou objednávku balíme ručně a s maximální pečlivostí.