Syn Mlynáře Špaldová Mouka Typ 1850 graham 10KG

Bogutyn Młyn -

V mé rodině trvají tradice mletí mouky již více než 110 let. Doporučuji vám špaldovou mouku mého otce – syna Mlynáře.

Špalda patří do stejné rodiny jako obyčejná pšenice, má ale odlišnou genetickou strukturu a proto její zrno obsahuje o něco více bílkovin, vitamínů a minerálních látek. Špaldová mouka se skvěle hodí k pečení a upečený chléb je chutný a nerozpadá se.

Maka špaldová typ 1850 (graham) se vyrábí z odrůdy špaldy Frankenkorn. Obilí pochází z krásného území Lublinu a další výhodou jsou nízké náklady na přepravu do našeho mlýna.

Použití:

těstoviny, koláče, rohlíky, chléb

Výživová hodnota produktu na 100 g:

• energetická hodnota: 1446 kJ/ 346 kcal
• Bílkoviny: 16,7 g
• Tuk: 1,9 g
• Sacharidy: 63,9 g
• Vláknina: 2,7 g

Skladování :

V uzavřeném, suchém a chladném prostoru