-

Sýr Grana Padano Del Casale DOP ok. 1 kg

Pozor,

Pokud si během vysokých teplot objednáte výrobek bez chladicí vložky, riskujete, že se výrobek během přepravy zkazí.

Polotučný, tvrdý, syřidlový sýr z kravského mléka, jeden z nejznámějších italských produktů. Výraz grana (z italského ‘zrna) popisuje zrnitou strukturu sýra a místo výroby – Padanskou nížinu. Chráněno značkou původu DOP.

Doporučujeme do salátů, rizoto, polévek, carpaccio, těstovinových pokrmů.

Složení:

• mléko
• sůl
• syřidlo
• lysozym z bílkovin vejce

Nutriční hodnoty na 100 g/100 ml:

• Energetická hodnota: 1612 kJ/388 kcal
• Tuk: 28,4 g
• Z toho: kv. tuk. nasycené: 17,7 g
• Sacharidy: 0 g
• Z toho cukry: 0 g
• Bílkoviny: 33 g
• Sůl: 1,6 g

Parametry:

• Země původu: Itálie
• Skladování: Chladený výrobek
• Čistá hmotnost: 1 kg
• Hrubá hmotnost: 1.01 kg
• Alergeny: vejce
• Skladování před otevřením: Uchovávejte při teplotě od +2 °C do +8 °C.

V obdobích vysokých teplot doporučujeme k objednání dokoupit chladicí vložku, která zaručuje bezpečnou přepravu. Stačí jeden na balíček. Najdete ho na našich aukcích.