Sýr Gudbrandsdalen Brunost Norský Hnědý 1kG

-

Gudbrandsdalen Original Brunost – nejoblíbenější norský sýr s karamelovou příchutí.

Brunost doslova znamená hnědý sýr. Norská pochoutka je vyrobena ze syrovátky (vedlejšího produktu při výrobě tradičního sýra). Do syrovátky se přidává mléko, poté smetana a vaří se několik hodin. Laktóza obsažená v mléce krystalizuje, směs houstne a mění se na karamel, který dodává sýru charakteristickou hnědou barvu, vůni a především neobvyklou sladkou chuť.

Konzistence je hladká. Je vyroben ze směsi kozího a kravského mléka.

Skvěle chutná na křupavém pečivu, vaflích, krekrech a také jako přísada do burgerů a jiných slaných pokrmů. Tradičně se podává s žitným chlebem (Leksands).

Jedno balení obsahuje 1000 g sýra.

Proč to stojí za to?

• Originální výrobek z Norska
• Výjimečná, přirozeně karamelizovaná chuť
• Ideální pro snídani, dezert nebo burger
• Produkt je ve Skandinávii milován po generace

Brunost je skutečným symbolem Norska!