Bio Verde -

SÝR PECORINO ROMANO BIO 125 g - BIO-VERDE

SLOŽKY

Ovčí mléko*, sůl, syřidlo syřidlo, mléčné bakterie. (*certifikovaná ekologická složka)

POPIS

Pecorino Romano je jedním z nejznámějších italských sýrů. Je vyroben z ovčího mléka, díky čemuž má výrazně odlišný chuťový profil než kravské sýry, jako je například Parmigiano Reggiano.

V procesu zrání, který obvykle trvá 5 až 8 měsíců, získává SÝR expresivitu a jeho chuť je pikantnější a složitější.

Je široce používán v italské kuchyni, zejména v těstovinách (např. v tradiční „cacio e pepe“), rizototech, salátech a také jako součást mnoha dalších pokrmů. Pecorino Romano se skvěle kombinuje s olivovým olejem, čerstvými bylinkami a červeným vínem, což z něj dělá skvělou volbu pro pokrmy italské kuchyně.

NUTRIČNÍ HODNOTA na 100 g

Energetická hodnota: 1683 kJ/406 kcal

Tuk: 34 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 23 g

Sacharidy: 0 g

z toho cukry: 0 g

Bílkoviny: 25 g

Sůl: 4,7 g

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ

Uchovávejte při teplotě +4 až +8

• Výrobce : BIO-VERDE (olivy, sýry, těstoviny, předkrmy)
• Kategorie:
• Hmotnost včetně obalu: 0.15 kg