Rembrandt -

SÝR REMBRANDT HOLANDSKÝ EXTRA GOUDA PIKANTNÍ 500 G

REMBRANDT – holandský sýr z kravského mléka pojmenovaný po mistrovi.

Zralost přibližně 8 až 10 měsíců

V chuti pikantní, ostrá gouda vyvážená hladkou, pevnou konzistencí. Zlatá barva a jemná karamelová chuť.

Na aukci nabízíme kousek sýra o hmotnosti přibližně 500 g.

✅ Sýry nakrájíme z celého kruhu po obdržení objednávky. Pokud máte přání ohledně porcování/krájení v případě objednávky např. několik kusů stejného sýra, napište takovou informaci do popisu objednávky.

▶ Celá hlava sýra má přibližně 12 kg

DŮLEŽITÉ – PŘEČTĚTE SI – STRUČNÝ NÁVOD K POUŽITÍ SÝRŮ

▶ Sýry nakrájíme před odesláním a je třeba je spotřebovat do několika dnů od dodání.

▶ V případě rozdílu hmotnosti sýra vyššího než 5 %, bude chybějící hodnota kompenzována vrácením peněz nebo vyšší hmotností jiného sýra v případě objednávek na několik položek.

▶ Sýr by měl být uchováván v chladničce, nejlépe v přiloženém papíru nebo v speciálních nádobách, tvrdé a polotvrdé sýry lze zmrazit. Plísňové, měkké a jemné sýry ve struktuře nelze zmrazit.

▶ Sýry vakuově balíme, abychom je zajistili během přepravy, takové balení zaručuje čerstvost produktu bez ztráty chuťových vlastností.

▶ Každý nerozkrojený / celý sýr má určitou dobu použitelnosti, která se pohybuje až rok podle věku a typu sýra, čím je starší, tím je delší. Sýr nakrájený na objednávku nemá takovou dobu použitelnosti jako celý sýr – je třeba ho spotřebovat během několika dní.

▶ Po dodání prosím pečlivě zkontrolujte vakuové balení, pokud fólie nepřilne k sýru maximálně, pokud je obal alespoň trochu volný, znamená to, že dovnitř se dostal vzduch a takový sýr je třeba rozbalit a přenést do papíru na sýr nebo do vyhrazeného zásobníku, jinak se takový sýr rozbije.

▶ Před ochutnávkou je nutné sýr vyjmout z ledničky minimálně 30 minut předem.

▶ Plísňové sýry je třeba ihned po dodání přenést z vakuového obalu do přiloženého papíru nebo hliníkové fólie.

⚠ POKUD SE SÝR ROZVÁLÍ BĚHEM PŘEPRAVY NEBO PŘI SKLADOVÁNÍ, URČITĚ SÝR PŘELOŽTE DO PŘILOŽENÉHO PAPÍRU.

--

⚠ Prosím, neuchovávejte sýry v k tomu neurčených krabicích nebo fóliích – může to způsobit rychlejší znehodnocení sýra.

☀ V letním období, kdy jsou venkovní teploty vysoké – Neposíláme sýry, pokud není možné dodání následující den, zejména před volným dnem/svátkem.

---

▶ Hmotnost uvedená v aukci se může lišit přibližně o 5 % pod nebo nad deklarovanou. Obvykle se snažíme, aby to bylo výše. Důvodem je to, že každý sýr nakrájíme ručně z celé hlavy nebo z kousku sýra před odesláním.

Sýry připravujeme průběžně, pouze víkendové objednávky začínáme krájet a vakuově balit v pátek a v sobotu.

Složení:

▶ pasterizované kravské mléko

▶ sůl

▶ syřidlo syřidlo

▶ kultury bakterií mléčného kvašení

▶ barvivo Annato

Obsahuje mléko, laktózu.

Nutriční hodnota na 100 g:

❇ 1848KJ/445 kcal

❇ tuky 36 g 0.5 g

❇ sůl 1.6 g

❇ protein 25.2

Obsah tuku v sušině 48 %.

V letním období, kdy jsou teploty vysoké, přidáme do kartonu ❄ zmrazené gelové vložky, které ochrání tento cenný náklad před příliš vysokou teplotou.

Z Vaší strany zbude jen vyzvednout si od kurýra nebo z balíkového automatu tuto sýrovou zásilku a vychutnat si její výjimečnou chuť.

Jsme kamenný specializovaný obchod se sýry.

Zveme vás k návštěvě nás v Rzeszowě, v Galerii Rzeszów (úroveň -1).

V nabídce máme v nepřetržitém prodeji přibližně 100 druhů sýrů, příslušenství, doplňky ve formě dipů, konfitur a omáček.

K tomu velmi velký výběr belgických piv, která dokonale ladí s našimi sýry.