Artiser -

Sýrová forma „kula“

Ideální pro tradiční sýry Edam, Mimolette a také pro všechny ostatní lisované sýry s charakteristickým tvarem koule.

Má malé množství dírek. Pro správné podávání syrovátky je nutné použít sýrový šátek. Brázdy po sýrovém šátku je nejlepší vyrovnat žehlením sýra bez šátku v poslední fázi žehlení nebo ponecháním sýra ve formě bez šátku přes noc.

Forma je kompletní s žehlicím víkem.

Rozměry

12,5 x 14 cm