Serowar -

Sýrová forma Retina Trzcinová – styl tradičního giunco, na sýr 6 kg

Retina Trzcinová je moderní interpretací klasických italských forem typu giunco, inspirovaných starými koši pletenými z rákosu. Díky charakteristickému vzoru dodává forma sýrům efektní rustikální strukturu, která zdůrazňuje jejich řemeslný charakter a vizuálně je odlišuje od standardních výrobků.

Formy jsou vyrobeny z vysoce kvalitního plastu schváleného pro styk s potravinami. Zajišťují vynikající odtok syrovátky a rovnoměrné tvarování sýrové hmoty, což se což se promítá do estetického tvaru a opakovatelného vizuálního efektu.

Proč si vybrat formu „Retina Trzcinowa“?

• estetické provedení sýra s tradičním charakterem,
• trvanlivý a hygienický potravinářský materiál,
• snadno se čistí a používá,
• ideální pro čerstvé i zrající sýry,
• efektní vzor inspirovaný rákosovou vazbou

Forma typu giunco:

• napodobuje tvar a strukturu starých, ručně pletených košíčků ze sítka,
• zanechává na sýru charakteristickou dekorativní texturu v podobě podlouhlých nebo šikmých drážek.

Forma „Retina Trzcinowa“ je vynikající volbou jak pro profesionální sýrárny, tak pro nadšence domácího sýrařství, kteří chtějí, aby jejich sýry zaujaly nejen svou chutí, ale i vzhledem.

Vážení, společnost SEROWAR působí na polském trhu od roku 2012, tedy již více než 10 let.

Jsme lídrem v zásobování malých mlékárn, mléčných zemědělských podniků a domácích hobby sýrařů. Působíme na území Polska, ale máme také zákazníky na trzích v České republice, Slovensku, Litevštině, Lotyšsku i v celé Evropské unii.

V naší organizaci máme zavedený systém HACCP, který zaručuje nejvyšší kvalitu výrobků a zákaznický servis.

Zveme vás k nákupu.