Planteon -

Pažitka trubková 5 kg, řezaná a sušená, koření, přísada

Fantastický způsob, jak si připomenout chuť léta - pažitka trubková

Pažitka, lidově zvaná šnytlík, je skvělý doplněk k zeleninovým jídlům, míchaným vajíčkům nebo omáčkám. Její chuť se pojí s jarem a létem, kdy máme na výběr spoustu čerstvé zeleniny. Tato rostlina se vyskytuje divoce téměř po celém světě a v kuchyni se používá od starověku.

V našem regionu se rozšířila v pěstování kolem 16. století. Co to vlastně pažitka je? Zelenina nebo koření? Vlastně se dá říct, že obojí. Sušená pažitka trubková se skvěle hodí do té druhé role. Usušené a nakrájené mladé listy, které mají podobu trubiček s masitými stěnami. Je to fantastický doplněk pro každého, kdo miluje chuť léta!

Neobyčejně univerzální a plná výhod

Jak čerstvá, tak sušená pažitka obsahuje draslík, vápník, fosfor, sodík a železo, klíčové prvky potřebné pro fungování našeho organismu, a také vitamíny B2 a C a beta-karoten. Sušená má o něco menší koncentraci vitamínů než čerstvě natrhaná pažitka, ale pokud ji nevystavíme dlouhodobé tepelné úpravě, stále můžeme využívat jejích benefitů.

Použití v kuchyni

Sušená pažitka je vynikající přísada téměř do každého jídla, pokud máte rádi její chuť. Trubičky pažitky budou také skvělým doplňkem do ochuceného oleje nebo vlastní kompozice koření, kterým posypeme domácí hranolky a chipsy. Hodí se také ke grilovanému masu a zeleniny. Dodává jemnou ostrost a neopakovatelnou svěží notu. Jídla, která se s pažitkou fantasticky doplňují, jsou:

• míchaná vajíčka, omelety, plněná vejce
• zeleninové polévky
• pokrmy z kuřecího, krůtího a jehněčího masa
• ryby
• všechny druhy salátů a salátových dresinků
• chlebíčky a jiné malé svačinky
• tvarohy s přísadami
• různé pomazánky
• lehké pokrmy na bázi rýže

Jak používat sušenou pažitku ve formě trubiček?

Jako každé bylinkové koření, můžete jím jednoduše posypat jídlo, přidat ho na konci vaření nebo smíchat s octem a olejem a vytvořit aromatickou omáčka nebo marinádu. Vsaďte na zdraví a pohodlí a začněte pravidelně používat v kuchyni pažitku v podobě trubiček.

Další informace:

• Použití: Pažitka je důležitým doplňkem do míchaných vajíček, ale také do polévek, masitých jídel, omáček a gulášů. Chuťově se skvěle hodí k tvarohu, sýrům, hodí se do salátů, chlebíčků nebo zapékaných jídel.
• Složení: 100% pažitka trubková.
• Forma: homogenní (jednodruhová)
• Použití: do salátů, do omáček a marinád
• - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,59 g
• Bílkoviny: 21,2 g
• Vláknina: 26,2 g
• Tuk: 3,5 g
• Energetická hodnota (kcal) ve 100g: 311
• Energetická hodnota (kJ): 1301
• Sacharidy: 64,29 g
• Odpovědný subjekt: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków, Polsko
• Popis zboží: Pažitka je vytrvalá bylina tvořící husté trsy dlouhých, trubkovitých, úzkých listů. Má charakteristickou, lehce ostrou chuť. Je jednou z nejoblíbenějších kulinářských bylinek.

✅ Nezapomeňte, že pouze zdravý životní styl a vyvážená strava zajišťují správné fungování organismu.

✳️ Produkt může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.

❎ Produkt skladujte v suchu a temnu, v těsně uzavřeném obalu.

❇️ POZOR - ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.