Internetový obchod
-
Matcha Kotobuki je zelený čaj , na v prášku jsme mimořádně hrdí. Vzniká z tenchy – listů sklizených během první sklizně a stínovaných asi 22 dní před sklizní. Její intenzivně zelená barva a plnost chuti jsou zásluhou sopečných půd a tradičních metod pěstování.
Jedná se o vysoce kvalitní matcha, ideální pro každodenní rituál v lehkém stylu ucha. Kombinuje sametovou texturu, jemnou sladkost a bohatství vůní, které probouzejí tělo a uklidňují mysl. Byla namletá těsně před odesláním z Japonska, takže se vám do rukou dostane mimořádně čerstvý produkt – plný života a energie.
Parametry:
Složení: 100% zelený čaj matcha (Kotobuki)
Profil chuti: sladká, rostlinná, krémová, lehce oříšková
Gramáž: 50 g
Původ: Japonsko (certifikované plantáže)
Metody vaření (styl uschnutí):
– 1,6 g / 70 ml vody, 75–80 °C
– Prosívejte matchu přes sítko do chawanu (šálky).
– Přidejte vodu a energicky míchejte chasenem (bambusovou metlou) 30 sekund pohybem připomínajícím písmeno „W“.
– Nakonec vyhlaďte povrch nálevu lehkým pohybem chasenu.
Obal: ekologický doypack s hermetickým uzávěrem a etiketou Teasome – záruka svěžesti a elegance.