Tekuté barvivo Annato E160b 1 kg

-

Tekuté barvivo Annato E160b – intenzivní oranžovo-červené barvy 1 kg

Annato E160b je přírodní, intenzivně oranžovo-červené potravinářské barvivo získané ze semen stromu arnoty pravé (Bixa orellana L.). Tato rostlina roste především v Jižní Americe, Střední Americe, Mexiku, východní Africe a Indii. Semena Annato mají trojúhelníkový tvar a intenzivní barvu a obsažené karotenoidy (především bixin) tvoří 4,5 až 5,5 % sušiny.

Vlastnosti produktu:

• Barvivo Annato E160b je kapalina červenohnědé barvy.
• Barví se odstíny od žluté po oranžovou v závislosti na stupni zředění.

Složení: Voda, norbixin E160b, hydroxid draselný E525.

Použití:

• Před použitím protřepejte (může vytvářet přirozené usazeniny během skladování).
• Přidávejte přímo do produktů za stálého míchání.
• Vyhněte se míchání s vápenatými solemi.

Použití: Annato nachází široké použití v potravinářském průmyslu, mj.:

• margaríny, oleje, rybí pasty, žluté sýry, těstoviny, kukuřičné vločky, tavené sýry, sýrové pochutiny, mléčné dezerty, zmrzlina.

Doporučené dávkování: 0,025–0,05 % v závislosti na požadované intenzitě barvy.

Použití na střeva: Ponořte střeva do roztoku Annato (50–60 g/10 l vody) na 20–30 minut při pokojové teplotě.

Datum použitelnosti: Produkt má aktuální datum spotřeby a pochází z pravidelných dodávek.

Balení: Prezentovaná fotografie obalu je ilustrativní a může se lišit v závislosti na šarži. Výrobek je vždy zabalen v obalu s atesty určenými pro skladování potravinářských barviv.

Zveme vás k nákupu a objevování intenzivních barev Annato E160b!

Odeslání 24 hodin | Produkt z certifikovaného zdroje

Máte dotazy – rádi vám pomůžeme!

DOSTUPNÉ KAPACITY:

• 1 kg
• 5 kg
• 10 kg
• 20 kg