-

Terra Zakros Olej rané sklizně Terra Zakros PDO Sitia Agouron 1L

Produkty Terra Zakros Vysoce kvalitní olej, vyznačující se jedinečnými vlastnostmi a certifikátem PDO pro region Sitia.

P.D.O. znamená „Chráněné navrhování původu“ (Chráněné označení původu). Jedná se o systém označování kvality používaný v Evropské unii, jehož cílem je ochrana názvů produktů, které mají jedinečné vlastnosti, kvalitu nebo pověst vyplývající přímo z jejich geografického původu. Produkty s certifikátem P.D.O. musí být vyráběny, zpracovávány a připravovány v určité geografické oblasti za použití uznávaných a schválených výrobních metod. Ochrana označení původu je důležitá, protože zajišťuje pravost výrobku a chrání ho před padělky a zajišťuje spotřebitelům jistotu ohledně původu a kvality výrobku.

Agoureleo je přírodní olej vyráběný z nezralých zelených plodů. Má intenzivně zelenou barvu a odlišuje se od ostatních olejů svou chutí – je intenzivně hořká a pikantní, s ovocnou vůní. Olivy se sklízejí ručně začátkem října a jejich zpracování probíhá ve stejný den. Agoureleo obsahuje vitamíny, provitamíny a polyfenoly, které chrání buňky před kyselým stresem. Nejčastěji se konzumuje syrová.

Historie výroby oleje v našem regionu sahá až do minojských dob. Zakros, známý svou výjimečnou kvalitou oleje, byl jedním z nejdůležitějších obchodních a kulturních center minojské civilizace. Olivovníky a lidé zde koexistují již více než 3500 let. Kombinujeme moderní technologie s tradicí a snažíme se získat nejkvalitnější olivový olej. Každá fáze výroby je pečlivě kontrolována, abychom splnili všechny specifikace a používali nejmodernější metody, což zajišťuje důvěru klientów.Po let zkušeností a prozkoumání mnoha tajemství „tekutého zlata“, rozhodli jsme se sdílet toto bohatství a nabídli jsme náš olej širšímu publiku. Všechny osoby v našem týmu denně usilují o poskytování produktu s vynikající kvalitou a organoleptickými vlastnostmi, což potvrzuje naše odhodlání a vášeň pro výrobu jedinečného olivového oleje.

Výrobce: Terra Zakros

Certifikát BIO Ne

Balení: plechovka

Druh oliv: Koroneiki

Region původu: Kréta, Lasiti, Sitia

Kyselost: brak údaje

Zdravotní tvrzení EU 432/2012 Ano

Vysoce polyfenolové (>500 mg/kg) Ne

Polyfenoly: není stanoveno / brak studie

Raná sbírka: Ano

Nefiltrovaný olej: Ne

Chuťový olej: Ne

Id: 231988